營養師為家長提供10項建議
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, e0 z; Z# S5 q Z' y0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* }3 T0 T2 l8 n
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如何在早上時間緊迫的情況下,為孩子準備營養豐富又賣相吸引的美味午餐盒,可說是家長在開學後的壓力與頭痛問題。約克區社區及健康服務部的註冊營養師,便為家長提供以下10項建議:
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1)預早做好準備:上班前的早上,通常都時間緊逼,可考慮在周末便為未來幾日做定準備,如將蔬菜生果洗淨及切好,放在墊有抹手紙的密實盒內,每天晚飯後,便將翌日午餐所需的材料集齊;
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8 B# x _; D. n8 T2 H4 M2 G$ Y公仔箱論壇2)讓孩子一同準備:小孩子特別喜歡自己有份幫忙準備的食物,如果年齡合適,讓他們參與食材洗切工作,也可帶他們一起選購食材;5.39.217.769 r: `8 F5 n2 d7 }* l* b
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3)記錄健康食譜點子:記錄曾經煮過的健康食譜,有那些受孩子歡迎,有那些孩子試過但不愛吃,這將有助變化出不同配搭但孩子又愛吃的新食譜;tvb now,tvbnow,bttvb; B& i1 x% Q8 S5 N( t. M7 I l' W
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4)善用加拿大食物指南:將預備午餐變成孩子的學習機會,讓他們在4大食物類別中挑選午餐及小吃的食材,也可根據家人常吃的食物,製作個人化的食物指南;
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; H5 S, K% F, C5.39.217.765)善用科技幫助:下載一些與飲食有關的手機程式,如加拿大營養師協會和Cookspiration,都有適合兒童健康的食譜;tvb now,tvbnow,bttvb/ ?% O! {# Z( @
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6)避免果汁作飲料:清水及鮮奶是最佳的飲料選擇,鮮奶可以用能循環再用的器皿盛載,再以冰袋保持冷凍,讓孩子自己選購水樽,亦有助鼓勵他們在家或在校內多飲水;
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7)選擇新鮮蔬果作小食:不要貪方便只選購包裝小食,新鮮的水果及蔬菜會是更有營養的選擇;1 m* a) G. Z" `! o" \; j# K
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8)隨時準備充足食材及用具:水果、蔬菜、全麥麵包、堅果及其他孩子喜愛的食材,都應常備左右,膠盒、冰袋、保溫壺等也是必需品;tvb now,tvbnow,bttvb. X5 \4 x; M! Z" r) @
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9)做個好榜樣:家長為自己準備午餐盒時,也要注重健康及營養,最好與孩子一起做;9 C0 ]) \. z6 Y" F9 _
' t( o9 r7 d- W' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10)避免過份緊張:健康的飲食是一整天的事,如果午餐未能做到,不要緊,還有健康的早餐與晚餐。 |