（一）得舒飲食方式
: g8 \2 F) r. Z! ]5.39.217.76(Dash Diet)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u( w; l" \8 w: E v u
得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。/ \' H2 q3 w6 c1 e' R) P
得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。5.39.217.76- \1 v! H7 n" S. u W. j9 d# L
得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @4 c" ^+ V |/ L5 B+ E2 O
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越
' g) }3 y* d! Q1 z6 xtvb now,tvbnow,bttvb5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以5.39.217.764 o7 k2 I: M/ O e' L
3.8 克鹽為上限，約
6 f6 ?) J3 G: ~0 Y+ gtvb now,tvbnow,bttvb3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。1 e: {1 p7 l* v" E6 T
得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
& B. v% P. a" m減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。
1 A% x& ?: a: z) c5.39.217.76攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。
2 l5 W+ O( r) r: u$ A5.39.217.76加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。
0 L& \: D9 O" {: k( d* n如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。公仔箱論壇+ x' B2 n c# Z
除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。tvb now,tvbnow,bttvb# Q7 L; a/ L, e; ~) A
如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。
- x8 c2 ]5 l7 S: \: V8 g9 [（二）地中海飲食金字塔
, A: R" w$ ?8 \# w9 b. Q地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。
; k O2 y. W$ c z除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。
1 P; E- ~" R7 c+ i大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。) l8 `- B( P0 Y3 |" [# j
地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。tvb now,tvbnow,bttvb# x5 ?6 U! a3 C* s7 J& T
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。: Z, z5 J0 F3 ~% N: V3 u8 G" X R
第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。5.39.217.76' T7 a! L* a$ k; j$ p
最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。
8 y. C8 m5 D w公仔箱論壇傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。5.39.217.76' F3 C" s& ]3 p% ?
一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。
% V& G( C z, U( [2 C: @% i9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。
5 B( J: G9 K# R: s公仔箱論壇BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H2 Y7 }: b6 ~' [/ [
但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w0 ?& { B( {0 m9 L& H( c
經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。* @7 T. O" W+ U! S
酒精損害肝臟。
1 q3 H/ o( \8 g, \tvb now,tvbnow,bttvb經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
5 ~8 w: d- R& I! h$ V4 Z# W（三）維持健康的飲食建議
7 _# X6 x6 f! l N得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。
. {' P; d+ @' s) ]% s: k0 S兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
. ~0 w, J( M4 B/ F8 ?3 x# L [$ {" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。
$ b0 `4 H1 M5 G. E3 A3 o4 d公仔箱論壇一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。
$ a6 u. Z# i I& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。
. ^' O/ o! O; [; j$ r公仔箱論壇適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。tvb now,tvbnow,bttvb$ t$ K8 N) {4 a3 ?! p
在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
; N8 ?& q g9 ^" O) btvb now,tvbnow,bttvb健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。
" r: U2 e. X6 j v" r: a6 k5.39.217.76適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。公仔箱論壇" X3 S! a2 z. K; M, i; y
從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。5.39.217.76 o8 t4 q. C* j& c4 b: j+ O
按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。公仔箱論壇$ j4 M6 d# ^. {( t2 Z+ i( Z
減少吸煙和喝酒。
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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