（一）得舒飲食方式公仔箱論壇" y" H; I x/ W* s$ ^
(Dash Diet)5.39.217.76( H6 O' |. a- x0 ~1 v' l% G
得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。公仔箱論壇2 f* b& H6 B( b% ?1 _$ }$ ?9 Z3 F
得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y. F5 V, @7 b* W; S$ ^
得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。
9 ]2 k1 u3 B+ ] L# `( G& X得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越
! N! H( U# W0 r D) v3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以tvb now,tvbnow,bttvb% Z. D s$ ?" ~+ Z) F8 q
3.8 克鹽為上限，約
, {1 { |! ], Y公仔箱論壇3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A& Y7 @! r* @/ d
得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。公仔箱論壇! k" _* D9 @) Y4 y, ?1 e
減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _" D) P$ r$ {' s/ @6 W
攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。tvb now,tvbnow,bttvb& j" S( H7 i9 y
加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。5.39.217.76& g& W' h8 b1 n6 w
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。. K) |2 p7 ?5 D
除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T1 a) m3 L$ t8 U4 w' Z+ W5 N
如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。
5 B+ {0 m, a1 Q. x: M（二）地中海飲食金字塔
2 L1 K- X4 t0 C: z, }8 i6 B+ y( @2 Ptvb now,tvbnow,bttvb地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。tvb now,tvbnow,bttvb6 v8 R' _3 U1 G+ u; Q
除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。
; o" Z2 R0 o$ r0 k) n5 T' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。5.39.217.763 {1 G! q I" d+ M! Q4 r. D
地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。5.39.217.76* w( ]7 R" k+ a5 v; h+ N
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。
7 u7 W& {) F% G0 k. k" {# i6 W公仔箱論壇第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。" P% C- P5 S- y9 H
最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。
5 x' \5 {$ `$ j4 E$ e$ e% Z6 U W傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。5.39.217.76% S3 `: H3 Z) z
一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。
0 X; |- s- G+ b* M: `: U公仔箱論壇一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。, W( A" ]" P w5 s& U! F
BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
/ O, N0 Y- {/ ?( G P2 Otvb now,tvbnow,bttvb但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。tvb now,tvbnow,bttvb8 U) T& H% s: K# G( M6 ]$ p7 B
經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。tvb now,tvbnow,bttvb E5 f; Q- F. q
酒精損害肝臟。
. |6 u% K3 l2 Z4 p `+ i' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
. u- K* G" P* u5 Y' V. o（三）維持健康的飲食建議
/ _' C+ i, b$ w5 k" Z0 S" B4 B9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。
( B. u) {/ }: f. ^% Y) T兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
E$ W) _1 S' r$ W/ Z$ G近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。
4 T+ h V3 h+ }% F- U! k5.39.217.76一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。
( V1 F2 A) \$ ?( [$ stvb now,tvbnow,bttvb以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \( q- o$ F. v5 x; F a
適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。tvb now,tvbnow,bttvb& R6 ^5 Q" w; S L
在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。- Y$ E6 x$ t2 h) Y# C0 c
健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。tvb now,tvbnow,bttvb% |3 {: i+ P S* J
適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。5.39.217.769 x3 R% d; V% v- P$ f% L$ p
從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。
, Q3 s n+ }5 t J2 o5 |0 z% I! F; J6 k, ]公仔箱論壇按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。* L0 ^9 i: B @1 N; r
減少吸煙和喝酒。
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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