本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯
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; X, _- i. s& U! t) W D$ N5.39.217.76中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供* ^( x0 a5 j7 l3 x u
: w9 A" O0 I; ?7 e$ E9 a! Wtvb now,tvbnow,bttvb 味道酸甜化膩
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由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。5.39.217.76+ |6 h+ B' Q0 D8 z9 H
& r Q& [# ?5 ^& f. atvb now,tvbnow,bttvb 香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。5.39.217.762 ` I( h& l& B' w2 B* [
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查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303
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/ @6 w$ @3 R" E# Btvb now,tvbnow,bttvb b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234
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% v0 f# y: U+ Y& N( }7 x1 q4 Ctvb now,tvbnow,bttvb c/Yo Mama/2872 7000
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8 I0 C2 g8 ?3 j) u+ \ 柚子芝士蛋糕 $36件/b5.39.217.765 Z/ a+ E. q7 a: Y: o2 h$ T# R5 c7 o
7 N) H. @" {7 D( j) M* t8 `5.39.217.76 意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。公仔箱論壇: _, B3 k; k. m: A8 J$ d# K, o& c) Z* e
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●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C- c! D7 q8 }* w2 u
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●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）
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+ x. ~4 e! ?" t( D- p; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柚子朱古力慕絲蛋糕
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$36件/b
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伴黑朱古力及柚子慕絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z7 @1 U6 s$ ]" h
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月餅蛋糕 $280/兩件裝/atvb now,tvbnow,bttvb( T8 w' q" w4 I8 K& O
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招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
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