本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯
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中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供 w9 N# r- {8 A; ^; F
) F1 p- p+ Q+ I' K2 ^ v 味道酸甜化膩公仔箱論壇7 n- _, d7 F0 D+ e6 T
9 P7 l( O) X# j2 i9 L公仔箱論壇 由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。tvb now,tvbnow,bttvb* m( k, p' F* S& @3 G/ T
5 R# n) r" A6 S公仔箱論壇 香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t" G: X, a# \$ W: v* c4 w
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查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303
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b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234公仔箱論壇. X- r# Q- ^* S
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9 h$ g! J) b: g, @* b公仔箱論壇 柚子芝士蛋糕 $36件/b
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% K `1 m3 H5 D) g$ b1 X; I 意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。
6 G) B; B: C6 G: W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }) j; A; W8 z1 ?! Z0 \/ M
●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）/ I( w+ }+ _+ r6 ?: P/ h
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●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）
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4 E9 _% x) F5 Z6 C0 D 柚子朱古力慕絲蛋糕
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$36件/btvb now,tvbnow,bttvb O+ h, D, G8 N: M0 z! r" s0 {$ M
6 W" i: e( k+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 伴黑朱古力及柚子慕絲。
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月餅蛋糕 $280/兩件裝/a
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# j' v$ z q" B8 K1 h6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
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