本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯
* `8 F G. Z' O) [( H2 t# D0 p5.39.217.76; m& F8 A( r) B, p$ ?
中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供
6 }( L' b' U* O% C! h
' A$ K5 H: v2 O' ]3 I' B O5.39.217.76 味道酸甜化膩公仔箱論壇. c( [3 ^ `; e/ `) W. y) l
" g; K d. s) q' }3 F* I" y
由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。5.39.217.76: I4 F7 j: F0 {8 J
. @+ \4 \: L/ d, m 香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。公仔箱論壇5 ], w7 m& R! o' ]
5 @ h: ?2 R9 e) h% l 查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303tvb now,tvbnow,bttvb9 v! { j; v! S% G9 y! V( ]
' b* ^9 l3 T* Z4 p* gtvb now,tvbnow,bttvb b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234
6 g8 z% \0 X' n+ {& z公仔箱論壇
' r/ N$ v; N% Q, q c/Yo Mama/2872 7000
8 H$ }4 s; @, q) j/ l
; }3 d# ~2 W3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柚子芝士蛋糕 $36件/b
* {1 N5 I! I" V. S( w9 d) _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k; H! {9 z# z7 f s8 X$ ]' m' I9 i
意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。
- W1 j Z4 O- ]. u9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `& M7 o: I' }! J
●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）
+ [/ x8 D4 n% p$ ctvb now,tvbnow,bttvb
- j Q( W; e% K. K6 r( k: k ●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）tvb now,tvbnow,bttvb% ^. o# _, y$ J5 C: |/ m- p6 j
& n* f/ ?" l; v H9 m u7 M1 y: |8 r 柚子朱古力慕絲蛋糕公仔箱論壇2 }/ J4 t. T: u7 w3 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P$ u; d; f1 F! Q2 s& \4 y1 _$ k
$36件/b公仔箱論壇6 v. \9 L0 P9 S/ u! g1 U
0 x) v# q" A1 }; ^. r2 B) i8 V% G
伴黑朱古力及柚子慕絲。
1 ^8 l) K( g7 x9 ?tvb now,tvbnow,bttvb, Z- {; A/ N @$ a- n4 {
月餅蛋糕 $280/兩件裝/a
9 P* ?( g' o) K- d0 ytvb now,tvbnow,bttvb
z- I* u+ |3 y$ m$ x9 {+ V+ C4 H9 i5.39.217.76 招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
| 
