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香茅    2條(切片)  tvb now,tvbnow,bttvb7 Q7 I  h3 ]0 K 
 
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生抽    小許# T0 v  L& J- A: s- \0 d 
 
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1.     豬扒洗淨用刀背durk松, 將豬扒1開2, 用醃料先醃半小時, 然後加入豆粉 
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2.     落油煎豬扒及香茅片至金黃 9 W6 e; V* ?$ d' l0 U 
 
; a* j: |. u* M# S6 r5.39.217.763.     最後加入老抽快手兜勻即成 |