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原料:净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。
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# Z% p4 i/ P6 m+ W/ ^8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作过程tvb now,tvbnow,bttvb- J8 Z6 i0 f( E' s" ?" O
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1. 先将所有的调料拌匀成卤汁；8 w7 S4 X8 b7 A% }8 j# i. K8 D
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2. 将鸡去骨后切成小方块，放在卤汁中腌上30-40分钟；
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1 s) v6 {( P9 T; t' c# S' L3 y5.39.217.76 3. 油烧到6成熟时，将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟，再将鸡捞出沥干油分后，将油倒出，只留少许，加入鸡、醋、麻油略炒，再倒入卤汁，起大火翻炒即可；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P3 ]1 x, n* @2 l
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4. 可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋 |
發表於 2008-3-29 07:20 AM
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