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原料:净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。5.39.217.76* L+ A2 s) }6 [7 K5 P! u! \
- B0 J% ^. N4 U3 M6 p 制作过程tvb now,tvbnow,bttvb, d% k$ [! Z+ J) ]7 u
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1. 先将所有的调料拌匀成卤汁；公仔箱論壇9 Q. u( I# W1 h
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2. 将鸡去骨后切成小方块，放在卤汁中腌上30-40分钟；tvb now,tvbnow,bttvb! W# J8 A8 K8 R& c
1 ?5 N2 C2 v! M" R! {$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 油烧到6成熟时，将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟，再将鸡捞出沥干油分后，将油倒出，只留少许，加入鸡、醋、麻油略炒，再倒入卤汁，起大火翻炒即可；
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4. 可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋 |
發表於 2008-3-29 07:20 AM
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