【材料】
' P1 i E6 I4 U$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞一隻5.39.217.763 `( n, l9 y, o5 Y
干邑拔蘭地四茶匙
# H v+ Z% Z7 ]; }5.39.217.76西柚一個
2 Q, \/ G# y- D& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一百二十五毫升3 W+ {. y& ^! U+ S
牛油三安士
) P( v' H/ y0 v麵粉三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N* d8 U# C8 G/ k
公仔箱論壇+ i! y3 ]9 R0 K' H
【做法】
6 O6 p/ h: \/ a3 @( z1 d(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
4 X( K( _1 B; {1 z: Q5.39.217.76(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。: _+ o" a( M# p) ~! B* v7 [; n# Z
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
8 Y, ~8 |# m' k; b3 _- ?) }(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。: X* D7 j# G/ S! o. J
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
6 |' b% j* x8 U* [+ _* O/ w' ~5 c(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食 |
發表於 2008-3-28 10:16 PM
| 
