材料
; @% \! {; h5 d5 S公仔箱論壇龍魚柳 1條（約6安士）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M: N& i; Q1 ?2 B9 B3 D3 |" P
- `0 m9 {. n% w& }1 `% D" W! M& W薯條 適量
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4 N" i2 q6 k6 ~) z公仔箱論壇麵粉 100克
4 O. P1 ]# ]$ x5 H公仔箱論壇7 J( C$ {" Y! s, q9 b$ A
生粉 100克
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6 W, B8 m/ U5 {5 |+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2茶匙
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胡椒粉 少許+ Z, n+ x0 T2 ~# f' ?4 o
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黑椒碎 少許
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% G0 ^& m) l+ Dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻
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生油 2茶匙
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* e2 \3 I' A/ t1 s+ _7 o( s' D5.39.217.76青島啤酒 半罐 tvb now,tvbnow,bttvb2 r. O) S6 T' A
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做法
6 T6 C3 R1 k" l9 t* y5 C! \, \tvb now,tvbnow,bttvb1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
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2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J p8 `+ K' ~: S! s
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3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。 y" }2 E: q, Y: R
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4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。 公仔箱論壇9 r$ W& {' O& Z
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1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。tvb now,tvbnow,bttvb& F$ g1 c2 u, P) B
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2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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