材料
0 [7 |! ~1 T# E" y& k+ J. Ctvb now,tvbnow,bttvb龍魚柳 1條（約6安士）5.39.217.763 a$ Q1 f( ?: Z) \' ?- q9 f
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薯條 適量
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麵粉 100克
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9 U5 a. W+ T8 I2 Ptvb now,tvbnow,bttvb生粉 100克
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+ t) X* o6 g, V7 Y* x' Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 2茶匙
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3 t/ l% ~) }/ e胡椒粉 少許
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黑椒碎 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E' `$ a0 y/ U$ n. n: m
' E/ @. D2 r5 m公仔箱論壇雞蛋 1隻
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生油 2茶匙
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- f* F, m2 z, y, H青島啤酒 半罐
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4 x1 n' l- Q2 }9 T" b( Y, x/ w( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇6 ]! o1 J$ c. Z+ A* Z- v( {* C
1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。* `2 |8 S: a" e! I
, o- U+ F) n; |% ~# ]8 ]: N+ U公仔箱論壇2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。
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3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。4 d5 Z: n, n# w5 b, W* u* {9 E
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4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。
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小貼士
9 P2 n$ u( P8 p6 E! ]' L, T8 Y0 D& `& E1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。
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2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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