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龍魚柳 1條（約6安士）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W' ~2 G9 V6 E; ?
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薯條 適量
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; t) H: w7 h1 h8 p" d麵粉 100克* A5 V+ W- @1 w G% `
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生粉 100克tvb now,tvbnow,bttvb- s! T5 ^+ k0 o' W
- q0 ]# u# o. Z9 Z- h鹽 2茶匙) g0 F/ ?5 o* j' C7 Q# }
; N9 h1 o* u, j3 G9 k9 c( Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
* V4 I3 B) j0 x- G1 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( y) |6 W2 ^- s/ a+ [
黑椒碎 少許& e; P, x) ]2 w7 S% G9 h2 B
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雞蛋 1隻
8 v+ \( ]6 V9 d n公仔箱論壇 V' n( r0 b/ L- \# n/ {
生油 2茶匙
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青島啤酒 半罐 5.39.217.76# k5 A7 y: e9 u" ?7 T8 t
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做法
; V N0 e( G/ }2 A7 i- \1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。) J5 k6 Y' D0 n' p
( F$ g2 t z7 a$ w, Q( A7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。
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0 T3 v# r( A' i9 N; u3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。
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4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。 公仔箱論壇& N( I3 e) {9 H( y/ \2 c
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小貼士
3 |; U- c6 F; j8 t+ ^0 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。
) ]; _! g' C9 ]- J( |% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! H& S+ e; F1 D* M1 utvb now,tvbnow,bttvb2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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