麵包糠 - 30克
6 o4 A/ X1 |, ?) U3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 - 4-6湯匙
/ l' B) e4 D' Z: p, B% H g+ `: u7 l免治羊肉 - 450克
* a4 F L, h- N公仔箱論壇意大利香草 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n9 H5 e" w3 D
蕃茜碎 - 1湯匙
' s; f4 G" I, H- i( P% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及黑胡椒粉 - 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o1 K* q4 @. |, P8 X- t& F
芝士 - 100克
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洋蔥碎 - 150克
& D4 u( t) j$ L5 v0 {7 J% U4 F蒜茸 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N0 ]0 p- k# }/ w W+ D! s( m
蕃茄茸 - 250亳升
3 Q# c$ \2 V. Jtvb now,tvbnow,bttvb茄膏 - 1湯匙 * T1 D' L6 S0 A4 i
紫蘇 - 1湯匙
$ V7 O7 z( }4 h( j8 c- _公仔箱論壇糖 - 1-2茶匙 : p( G# X# K2 A0 d. x5 Z
鹽及胡椒粉 - 少許
8 r/ r2 N6 q' k4 f1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E: j& T I3 }8 H3 C& F公仔箱論壇5 d) {) o+ W/ Q8 i: i( t# T' o5 F
1 E; Z1 c/ F# A+ D' |7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d# s. r! l& o ~0 u% @+ htvb now,tvbnow,bttvb1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y1 a/ Z9 X* S g: _
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
' W& o/ `' A8 E l$ J" U3. 把碎肉材料搓成肉丸。
4 v, W, o( i0 x4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^# E: r4 L0 h5 D
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 5.39.217.76 ?+ X L6 J! [9 z7 D$ p+ L }
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
( ]! p( j& D# x( g+ _7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 tvb now,tvbnow,bttvb* Y6 O7 E6 y) I1 q# b6 ]# w
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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