麵包糠 - 30克 公仔箱論壇; T/ `3 W* A+ G. c
鮮奶 - 4-6湯匙
: U n, r6 M( A. v+ l% V5.39.217.76免治羊肉 - 450克
: l! x9 H( l) O9 I公仔箱論壇意大利香草 - 1茶匙
: ^0 {% ?5 v8 X8 {2 V蕃茜碎 - 1湯匙
- l* {2 r. c* I6 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽及黑胡椒粉 - 適量
4 e: |' Q$ L: R; `' {芝士 - 100克5.39.217.762 S' C6 s" f" y) H( E$ G' H- ^% r
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1 I# g3 Z2 }8 z; y" h1 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 ] ?5 @+ b, P% L: |& Q s
洋蔥碎 - 150克 5.39.217.765 B, w2 e' I2 @0 O
蒜茸 - 1湯匙
7 r2 q; m% I2 H3 f' f$ X8 rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄茸 - 250亳升
0 q4 Q: v3 u$ r$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏 - 1湯匙 % ~# p& Q2 \7 r; V# v
紫蘇 - 1湯匙
0 ~; R8 k/ o! K. I# Q5.39.217.76糖 - 1-2茶匙 公仔箱論壇$ |6 M' h) M7 m% J4 H( s
鹽及胡椒粉 - 少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y: ?; Z! \" A
1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 + {6 Z+ J0 ? x: n6 A3 |
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 tvb now,tvbnow,bttvb0 }$ {, w4 s/ Y% E% o! ?7 Q/ _* g
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
2 G4 ^$ p. q. o) r4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 5.39.217.76) o& M" u, o7 t' x9 N/ K& }
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 公仔箱論壇0 d, R6 t6 g5 z9 J
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
! D( _2 k/ L' d0 J8 _7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 公仔箱論壇. {- v& K! L+ z
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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