麵包糠 - 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I3 ]1 U" i, p; }/ A1 A7 Q" `* T
鮮奶 - 4-6湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V$ M* Q, j7 ]% V& p) _" q
免治羊肉 - 450克 5.39.217.76/ U9 H4 C, E8 W+ I4 w; P1 u4 \
意大利香草 - 1茶匙
9 R/ C, ?, @$ ~; Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茜碎 - 1湯匙
; c6 z! I) J# V% k+ _% l" V0 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽及黑胡椒粉 - 適量
- R$ k4 g- G* ]& [6 `芝士 - 100克. r7 V! `. [' I( X; v7 [
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8 t- N; S! ?/ |6 s; ~5 U5.39.217.76洋蔥碎 - 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T/ X5 p' \* n- o0 H/ Q! P6 v7 M
蒜茸 - 1湯匙 % n% p! u) Q, K+ Z3 E' C9 R: e$ R
蕃茄茸 - 250亳升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w& E$ w( V$ Y% c3 N0 L
茄膏 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n8 }) Z, a/ P$ s7 J3 s
紫蘇 - 1湯匙
) v% S/ \1 Y \9 J r9 dtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1-2茶匙
( Q8 u4 f3 l: K8 h1 C2 b. q鹽及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇7 H0 N6 N0 K& q
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, c" k) P3 d1 ^% O1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 5.39.217.767 |1 s: x3 X( n
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 , [5 w0 j5 m, v
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }9 j! o5 {+ x3 J2 R1 ~
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 + l6 K1 _1 e( e7 V" w/ D+ q
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 5.39.217.763 X6 }0 s1 d. e0 j% h* q; z, J8 B' X
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
+ B6 C; L: _9 e( K公仔箱論壇7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
) b$ d7 M9 d* Y, E3 m5 w5.39.217.768. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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