麵包糠 - 30克
& J- i( L! N7 H. r9 V/ P5.39.217.76鮮奶 - 4-6湯匙 公仔箱論壇) Q7 U, ~1 b& ~7 ]7 K% o( l& X% K
免治羊肉 - 450克
5 d% P: y! z" f+ C, y4 J+ etvb now,tvbnow,bttvb意大利香草 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: N* k z) g$ B. \3 D2 ~
蕃茜碎 - 1湯匙
* V1 j! F Q& d; v4 Z3 d鹽及黑胡椒粉 - 適量
8 D/ k- {4 Y i" ]( W% [公仔箱論壇芝士 - 100克
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4 i8 P0 Q- d+ L7 u( v# Z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# g6 P1 |1 S) s% K* {
洋蔥碎 - 150克
6 X9 M3 F' @3 w& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r4 S1 p8 x2 c$ a7 N2 q
蕃茄茸 - 250亳升
; ~" ~; T/ ]2 W' u) l6 Z( J6 X5.39.217.76茄膏 - 1湯匙 9 M2 S& Q# |" R
紫蘇 - 1湯匙 公仔箱論壇8 g1 B& b r% @) |$ D
糖 - 1-2茶匙 , y6 ^0 T! @5 ~; d, {
鹽及胡椒粉 - 少許8 h- P7 w* }( K- M h- V
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: \- E! ]2 o+ C8 _; i# q {5.39.217.761. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z" _& S, t2 I ]/ \+ l
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 , i" K1 ^1 ]7 {5 j0 _4 j+ [
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
$ n, k1 M8 Y, B, e7 n4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
2 h9 W) L, \4 k {5.39.217.765. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
* b2 \0 n; i8 \7 q# a3 H6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
, T& w) T* \! d) j4 `1 Z) d i& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 0 E; B Z+ P; Y' F/ @4 o
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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