麵包糠 - 30克
* u# j. y' m |$ L, U6 E5.39.217.76鮮奶 - 4-6湯匙
$ M7 A, X; O ?( l7 z7 D+ D5 Gtvb now,tvbnow,bttvb免治羊肉 - 450克
1 {- ?' B. y% h) M% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草 - 1茶匙 5.39.217.76) Y5 q: b5 P* b. {5 \
蕃茜碎 - 1湯匙 公仔箱論壇4 Y8 L* e( y; u+ K4 w9 ?& u
鹽及黑胡椒粉 - 適量
1 S4 i* a" y6 p; ^" A7 P* @" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 - 100克tvb now,tvbnow,bttvb# { F1 \+ }: }1 F) J( d7 K0 J
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洋蔥碎 - 150克 5.39.217.768 K# y! m/ m( _: D: J# _: ^
蒜茸 - 1湯匙 " [6 d: K; H, `) c, c! L
蕃茄茸 - 250亳升
- C+ i9 @# w4 [$ f茄膏 - 1湯匙
( o. l7 ~+ M- [; z. y/ T' _ o公仔箱論壇紫蘇 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t; y. Q3 Y, f8 ~$ k
糖 - 1-2茶匙 5.39.217.763 G" G" Q* L) H: d
鹽及胡椒粉 - 少許
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 + Y; p$ E8 k* |1 D/ ?
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
( t! ~, f1 @8 G. y4 M6 j1 ]3. 把碎肉材料搓成肉丸。
; `4 `: z2 w* X. o. r5 G5.39.217.764. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
2 x0 S, a# l( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
) ?" Q2 B: [! C6 `; D6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
1 J" D- ^; |- f% F5.39.217.767. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m: X1 [+ _& w1 X3 |# \1 W
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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