麵包糠 - 30克
1 d" T) n( t. b$ T- A6 K! u5.39.217.76鮮奶 - 4-6湯匙
9 S0 X/ H2 I2 U免治羊肉 - 450克
1 _% S5 V0 ~4 {5 K. _$ xtvb now,tvbnow,bttvb意大利香草 - 1茶匙
" U2 `0 G( v" ~公仔箱論壇蕃茜碎 - 1湯匙
2 u+ |7 \, l5 @0 W5.39.217.76鹽及黑胡椒粉 - 適量 9 j. u- d& j' l0 h L$ k
芝士 - 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z# u1 |) H5 M) s
' p1 i7 z8 p. ?3 d( Q) C6 C: ptvb now,tvbnow,bttvb! R' Y# J/ u! c- h e- z: A" L
tvb now,tvbnow,bttvb# m3 e2 }6 K* w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `/ i8 p/ X- X" v8 R# Y) m9 e9 `
洋蔥碎 - 150克 公仔箱論壇. S" r) j5 j, c |' h
蒜茸 - 1湯匙
3 U% J5 K: T- I; Z* Z1 v2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄茸 - 250亳升
2 h$ s% A- u+ N) u! stvb now,tvbnow,bttvb茄膏 - 1湯匙
" T/ O6 X" f& ~! @; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ v8 ~7 K, R2 H( {- ?, b2 [: @
糖 - 1-2茶匙
5 \* F, f0 G+ f* w$ q: u鹽及胡椒粉 - 少許
+ \2 i9 i; k2 Q; z. d5.39.217.76
8 Z4 U# N" ~* p8 X+ `8 ^8 h4 O1 z* B
4 z! I' ]: ?* I+ `公仔箱論壇4 K# S9 l8 }' N, Y# U0 P
5.39.217.76; i2 W* ~6 g" a! b* {9 m
1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb% ^7 Z1 ~7 Y" y0 y, S
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i8 V3 Z e# Z9 s3 g' M( ~
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 5.39.217.76! R5 t! Q) I) f: @) M
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
# q8 ~: r0 p& f+ R: V- g% S; h* ~* Q5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 , [7 Y: j( v' ^0 s
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 6 `" e: @& H0 ^
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
: C! m0 C1 H3 `' \- ]; k* e6 v8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
| 