本帖最後由 serrurier 於 2014-8-16 12:58 AM 編輯
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預先包裝新鮮食品9成呃秤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X/ _( H( f* B2 }
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. h- `" Y; ]6 b5.39.217.76超市及肉店賣的預先包裝新鮮食品方便又快捷，但消委會發現9成「呃秤」，有新西蘭牛扒淨重較標示少近兩成。5.39.217.76( U9 D0 d) m9 V o K/ F, }! a
- O8 j( E+ z( m, w" ^& T1 d* l1 {. etvb now,tvbnow,bttvb鮮魚「呃秤」比率最嚴重，不足秤達100%，且出現「呃上呃」，不單重量連薑蔥一併計，即使連薑蔥秤也不足秤。
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|. k$ E+ f# N3 C1 R T! O# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本報測試發現，惠康出售的紅衫魚連薑蔥秤比標示重量少逾4%。惠康對此不作回應。5.39.217.76' A% C7 E7 l4 I
/ O, }% I* Y' |( g+ F8 b4 i消委會上月從9間超級市場，凍肉及雜貨店抽樣調查61個預先包裝的新鮮食品，包括肉類、魚類、蔬菜及水果。$ d- S5 K5 L+ E6 s+ b! W
$ n+ F; p4 M* T0 B7 F$ `5.39.217.76「紐西蘭牛林扒」 變相貴6元公仔箱論壇1 E' ?' `. F. Z5 R5 L
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除10個以每包/盒形式售賣的樣本，在51個按重量計算售價的樣本中，消委會發現逾90%，即46個樣本都不足秤。有27個食品樣本的實際淨重量較標示重量少5%以下，16個樣本少了介乎5至10%之間，3個樣本相差10%以上。tvb now,tvbnow,bttvb5 o! X. z4 d, \$ B
( g: [, X9 L/ g g3 U公仔箱論壇最嚴重的「呃秤」個案是一款「紐西蘭牛林扒」，淨重為241.9克，較標示的299.4克少19.2%，按標示的每磅售價計算，該包牛扒變相賣貴了6.1元；另一款預先包裝鮮魚樣本「鱆紅魚」，量得的淨重量亦較標示重量少16.6%，相等於賣貴了9.3元。
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* ~+ U6 Z6 [8 @7 }+ F' p5.39.217.76鮮魚全不足秤 連蔥配料計
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$ K, P- X& a/ q7 `# E6 C" \$ f/ Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮魚是「呃秤」重災區，消委會發現，21個抽驗的預先包裝鮮魚樣本全部不足秤，當中9個樣本包裝上的重量計算方法，是連同薑、蔥等配料去計，令鮮魚的實際淨重量遠低於標示重量。
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6 A3 F6 }4 s0 A7 k相差最大的樣本為一款「紅衫魚」，包裝內包括紅衫魚、薑、蔥、紅椒，標示重量為285.5克，但量度所得魚的淨重僅212克，較標示重量少25.7%；即使魚連配料一起秤的重量也不足秤，較標示少5.1%。tvb now,tvbnow,bttvb- x1 R P2 U3 A I# C5 B4 O' j
9 T4 }9 w3 x5 G8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本報昨從惠康超市購入一包相若的紅衫魚，經電子磅量度，魚連配料重量為288克，較標示的301克少4.3%，若將配料除去，魚淨重量僅230克，較標示重量少23.6%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J) n4 c# R1 v
: ^' u; Z4 ~; J: E3 l公仔箱論壇超市：有既定程序 指引清晰; F9 |- F+ r/ q: a# z
* }1 w# j/ E0 s# }( E6 {8 n5.39.217.76惠康對此不作回應，稱有一套既定量度新鮮食品重量的標準程序，並要求員工需確切執行有關流程，確保食品實際重量與標籤相符；超市已提醒員工既定工作流程，並加強在分店抽驗包裝新鮮食品，如發現任何誤差，將即時更正。5.39.217.76) @7 m1 \6 F( t @; q
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消委會副主席梁光漢說，現未有條例規定預先包裝食品淨重量需指明只量主要食品，但根據《度量衡條例》，按重量計算的預先包裝貨物如非按淨重量供應，或實際淨重量較標示為低，便有機會犯法。消委會已將調查結果通報海關及食安中心跟進。
- a) _& h. N5 d. d2 Z8 ]& x) z4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p; i' d' D- ^" D. D( V
百佳及永旺均回應表示，公司有清晰的指引予各分店去秤量預先包裝鮮貨食品，秤量食品時會扣除膠兜和包裝物料重量，只計算鮮貨食品淨重。 |
發表於 2014-8-16 12:57 AM
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