本帖最後由 serrurier 於 2014-8-16 12:58 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L$ t! P& b4 A- Z2 w- P
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預先包裝新鮮食品9成呃秤公仔箱論壇# F1 M0 T0 g, l, G2 N
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5 {! F$ f* S* b0 _超市及肉店賣的預先包裝新鮮食品方便又快捷,但消委會發現9成「呃秤」,有新西蘭牛扒淨重較標示少近兩成。
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鮮魚「呃秤」比率最嚴重,不足秤達100%,且出現「呃上呃」,不單重量連薑蔥一併計,即使連薑蔥秤也不足秤。
3 Y, `* i9 T9 G' {1 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q t n2 c* R% I' d" |7 Y; k
本報測試發現,惠康出售的紅衫魚連薑蔥秤比標示重量少逾4%。惠康對此不作回應。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D; W: d+ W4 m: U
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消委會上月從9間超級市場,凍肉及雜貨店抽樣調查61個預先包裝的新鮮食品,包括肉類、魚類、蔬菜及水果。
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「紐西蘭牛林扒」 變相貴6元5.39.217.765 s. n2 J" ~* o
$ A. _$ W0 ]6 l0 }6 m公仔箱論壇除10個以每包/盒形式售賣的樣本,在51個按重量計算售價的樣本中,消委會發現逾90%,即46個樣本都不足秤。有27個食品樣本的實際淨重量較標示重量少5%以下,16個樣本少了介乎5至10%之間,3個樣本相差10%以上。
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1 Q7 |. g) B! G# Y- _- V" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最嚴重的「呃秤」個案是一款「紐西蘭牛林扒」,淨重為241.9克,較標示的299.4克少19.2%,按標示的每磅售價計算,該包牛扒變相賣貴了6.1元;另一款預先包裝鮮魚樣本「鱆紅魚」,量得的淨重量亦較標示重量少16.6%,相等於賣貴了9.3元。
, m7 ?, x4 y( x G5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c$ y9 m( z2 j- g* U鮮魚全不足秤 連蔥配料計公仔箱論壇4 r" N. m! T7 Y
- ]0 F8 E* u& n0 d6 w5.39.217.76鮮魚是「呃秤」重災區,消委會發現,21個抽驗的預先包裝鮮魚樣本全部不足秤,當中9個樣本包裝上的重量計算方法,是連同薑、蔥等配料去計,令鮮魚的實際淨重量遠低於標示重量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B1 x' `( I7 ~' {
$ ?/ T3 x! {( s& K7 C$ q! L5 u相差最大的樣本為一款「紅衫魚」,包裝內包括紅衫魚、薑、蔥、紅椒,標示重量為285.5克,但量度所得魚的淨重僅212克,較標示重量少25.7%;即使魚連配料一起秤的重量也不足秤,較標示少5.1%。
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' \& V) t: Y% X; y/ o$ c5 n$ A本報昨從惠康超市購入一包相若的紅衫魚,經電子磅量度,魚連配料重量為288克,較標示的301克少4.3%,若將配料除去,魚淨重量僅230克,較標示重量少23.6%。# u+ O# q$ {- a7 K
% V( r. w+ d+ w7 F1 q' \) N公仔箱論壇超市:有既定程序 指引清晰
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惠康對此不作回應,稱有一套既定量度新鮮食品重量的標準程序,並要求員工需確切執行有關流程,確保食品實際重量與標籤相符;超市已提醒員工既定工作流程,並加強在分店抽驗包裝新鮮食品,如發現任何誤差,將即時更正。
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: K7 t3 L5 U' ^' Y" a Ztvb now,tvbnow,bttvb消委會副主席梁光漢說,現未有條例規定預先包裝食品淨重量需指明只量主要食品,但根據《度量衡條例》,按重量計算的預先包裝貨物如非按淨重量供應,或實際淨重量較標示為低,便有機會犯法。消委會已將調查結果通報海關及食安中心跟進。公仔箱論壇9 K9 Y& I, F8 R6 n; F" `4 s( V- d
" ]3 ?2 E( @! J P+ o/ X8 a( O7 b5 {. ~百佳及永旺均回應表示,公司有清晰的指引予各分店去秤量預先包裝鮮貨食品,秤量食品時會扣除膠兜和包裝物料重量,只計算鮮貨食品淨重。 |