皮蛋：智力受損會變笨
6 @- [; ]) f6 }0 W2 ^4 n- q% Z# u5.39.217.76 製作過程中加入強鹼性溶液，令蛋白質變性，變性後的蛋白質不容易被人體消化吸收，會導致腹脹不適；多數含重金屬鉛，攝入過量會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統，導致智力受損。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V( {) T! W8 j) o8 W+ O3 `. t; v2 C
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鐵蛋鹵蛋茶葉蛋：它們都會讓你消化不良⋯⋯/ }- C- {: @, ~. A' e6 c( D
經長時間烹煮、醃制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。5 t& A% h4 x" o& ?3 z, p
0 H# x* v4 o' v8 D9 c% w 油炸雞蛋：增加細胞癌變機率/ m7 p5 t+ e: g' J
高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，前者侵襲健康細胞，增加細胞癌變機率；後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。
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鹹蛋：血壓上升tvb now,tvbnow,bttvb/ o# Y+ A$ _6 l& C% ]* X
製作過程中加入大量鹽分醃制，因此鈉含量高。鈉攝入量超標，會導致血壓上升，增加心腦血管患病風險。
; B% {$ V# F1 S% n0 }3 o! o/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: X3 D8 _' J8 e# B- P! u$ a
雞蛋仔：一份熱量等於一碗半米飯
- j5 `5 O. r7 n0 H$ mtvb now,tvbnow,bttvb 製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2014-8-14 09:23 AM
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