本帖最後由 serrurier 於 2014-8-5 09:39 PM 編輯
. }" D9 a( c# C4 Qtvb now,tvbnow,bttvb8 G" n( m! B" k9 k
麥記派10蚊券 一場危機就咁算？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y. T4 T9 O( U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |; F& Q4 L# |5 r4 H g5 q" ?5 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D; d6 d [- `0 x
爆出「福喜肉」風波的麥當勞，近日推出「10元Big Mac優惠券」，圖挽回市民信心。
: v+ g1 d! U% Dtvb now,tvbnow,bttvb
: j+ U7 f( s8 f* \5.39.217.76- ^3 a4 q, z4 N6 w
麥記派10蚊券 一場危機就咁算？
7 Q; {! w! V$ z% U- L& P2 [5.39.217.76
- e0 i& p2 j, A/ u" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「福喜肉」令麥當勞形象插水，近日推「10元Big Mac優惠券」，但被網民嫌限制多，不要也罷。食得不安心，要挽回市民信心不容易，單憑10元一個包是否可化解今趟危機？
& |- R. N9 [& l: Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |0 C( i# S& N2 j# E
港人對麥當勞的信心跌到幾低？看看各店變得冷清便知一二。面對受「福喜肉」拖累，網民發揮創意，參考日本賣「麥豆腐」，獻計香港麥當勞也別賣肉了，創作「佛當奴」，改賣「雲耳金菇漢堡」，搞笑十足。9 T+ A/ {/ l! g K1 P
' S' U- v0 ^4 B: \4 Ktvb now,tvbnow,bttvb香港麥當勞沒有採納網民建議，但卻也出招「救亡」。昨日起一連五日派優惠劵，憑券10元購買巨無霸，比原價便宜近半。
7 r- I+ G. T- E) M; ]" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }, J8 ]+ A5 T2 l$ L& c
優惠券限制多 網民彈多過讚
; @ @6 l; Q7 ?: I* {公仔箱論壇
5 b8 l* |1 \2 T* s9 A9 t/ `公仔箱論壇香港人精打細算，優惠券例牌有捧場客，不過卻被網民彈多過讚，指優惠限制多，先消費才可憑單換券，並只限指定早午時段換10元巨無霸，優惠至本月10日前有效，結果又成為「洗版」之選，有網民指不要也罷，可否憑此贏回市民歡心，看來如意算盤未必打得響。/ J. }, r4 y9 f9 d
; u, S7 Q9 @& t: T* z
事實上，「福喜肉」事件不止關乎食物安全，也成為企業處理危機的題材。香港麥當勞由開始時不認，至被食環署踢爆後改口，管理層表現也被指是公關危機，與日本麥當勞既向食客道歉，又考慮退款，撇除新推「麥豆腐」是否合口味，比較之下，形象分怎不一扣再扣？7 A, j( `. l. i- i4 v9 `8 [
( Q% S. @$ D+ k* q) r5.39.217.76鬧食安風波 達美樂網上化解5.39.217.762 M# s/ ]* [! b% B, R% K; l. Z0 A0 p) q
8 L) n; l3 z: {! E5 _( r0 {公仔箱論壇食品安全人人關注，又不是沒選擇，食客沒信心，則再大的招牌也未必企得住，但危機未必不能化解，以下例子便值得偷師。
9 H. S- w/ i/ i7 U# E1 gtvb now,tvbnow,bttvb
' `" U( n( b1 R0 D# |/ `5.39.217.76美國大型薄餅連鎖店達美樂（Domino's Pizza）09年爆出員工惡搞食物事件，包括用芝士撩鼻、在麵包上噴鼻涕及作勢放屁等，有關短片被上載YouTube後熱播，短短兩日有逾百萬人次觀看。
* @$ t# e7 ~# G, qtvb now,tvbnow,bttvb5 d, e# d @7 N8 [$ P
醜事傳千里，店員事後聲稱玩笑罷了，食物並沒被吃下，但達美樂不敢怠慢，涉事分店立即關門及檢討流程，快速設官方Twitter回應網民質疑，達美樂總裁更親身上陣拍片道歉，在YouTube發布，一場網絡而起的風波，亦於網上化解，成為令人激賞案例。
1 P1 M: ?+ L% \9 ~, t公仔箱論壇+ X7 Q+ u( e, T- X+ P0 k+ ~6 s
至於本港也曾有維他奶變酸事件，維他奶未有看輕了幾宗味道變酸的投訴，最後還因此關閉廠房、找外地專家調查原因，最終發現包裝工序出問題便立即改善（見表）。
4 Q9 w8 B" L' S公仔箱論壇公仔箱論壇6 v9 \" z' z# Y: b: M5 P% U6 Y
兩宗案例，說到底都是為公眾展示對食物安全的重視。作為市民，吃下肚的不只是食物，選擇幫襯某個品牌，其實關乎信任問題。食物來源，一般人難以知道得清清楚楚，惟有靠個信字，這比起多少優惠或減價更重要，否則就算免費又如何？你敢吃嗎？
) p9 I6 F8 e7 b5.39.217.76
& B- ^8 l* G, }+ ?0 Otvb now,tvbnow,bttvb釐清產品問題 提升公眾信心
# m; ^/ a. ?! Z5 z+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 X" x$ D4 [- C0 x+ `1 ^5 A
市民吃了「福喜肉」，怒氣未消，對於道歉有多大誠意，公眾未見得收貨，信心危機又未能及早拆彈，對品牌自然有影響。麥當勞已有四款漢堡包恢復蔬菜配料，但昨日又被傳媒指該供應商去年在美國，涉及寄生蟲疫症，麥當勞回應解釋指其供應蔬菜的生產綫並不涉及回收事件。
( a9 V* L- C2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y' t& A# }0 F2 ]5 m* _2 z3 D# U公仔箱論壇食物供應被「起底」，固然反映公眾的憂慮，至於送優惠券是否有挽回信心之效？這又是否對症下藥？
6 W/ c0 c, m+ l) a; c: ~7 r3 i% gtvb now,tvbnow,bttvb( N7 y4 l) S6 S. L
麥當勞在香港一向受歡迎，有專欄作家分享經驗，指家中幾歲小孩在「福喜肉」事件後，也懂得說「過期食品不能吃」，主動拒絕不去了，雖然港人向來善忘，但今次事件連小孩子都知嚴重，望送優惠券來化解，會否想得太美？ |
發表於 2014-8-5 09:37 PM
| 