1、青菜保鮮6 }$ C ?. H, k- z5 A+ j. \
利用舊報紙，在葉片上噴點水，然後用報紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長保存時間，留住新鮮。5.39.217.76" k& V" l2 y6 _3 U5 b6 v
& C7 q u8 V1 }* Q5 T2 d$ _tvb now,tvbnow,bttvb2、大蒜的保存方式⋯⋯公仔箱論壇/ H) T& t# [" f Y& Y" H! {: v
可將其放入網袋中，然後懸掛在室內陰涼通風處，或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而薑分為老薑和嫩薑，老薑不適合冷藏保存，可放在通風處和沙土裡，嫩薑應用保鮮膜包起來放在冰箱內保存。5.39.217.76" C# K* X1 {1 z+ C$ [. L* p# S
# F+ [" b. t* ^- k5.39.217.763、香菜保鮮
' B, a& P. [5 o! p0 s公仔箱論壇 挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包—層紙(不見綠葉為好)，裝入塑膠袋中，鬆散地紮上袋口，讓香菜根朝上將袋置於陰涼處，隨吃隨取。
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~$ j7 f1 k! ?5 G6 J3 l( }5.39.217.764、茄子保鮮
. g7 j9 x8 B- r# O7 x5.39.217.76 要保存的茄子一般不能用水沖洗，還要防雨淋，防磕碰，防受熱，並存放在陰涼通風處。公仔箱論壇4 n" f, {; a7 a; U6 S% N: U) B e8 G
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5、韭菜保鮮4 w- ~& R( G7 E; s
新買回來的鮮韭菜用小繩捆起來，根朝下放在水盆裡。就會長時間不幹、不爛。芹菜、茼蒿、蔥等也可採用這種方法保鮮。 |
發表於 2014-8-5 12:10 PM
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