材料（四人份） / H$ L) n; ^" A2 K
水 150毫升
0 `( d# x# B5 D9 @* e魚膠粉 35克( [! N# n% D) F$ S9 y* o2 n
砂糖 200克
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青提子適量( L) ~' |: ]& p( d/ n
芒果適量
* W; l/ J+ W( gtvb now,tvbnow,bttvb蜜瓜適量
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. E/ J$ @. E ^+ b: W6 K4 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法) n7 N% v4 H* Y; l9 Y9 H# T
1. 將生果挖成圓粒，備用。魚膠粉、砂糖與熱水拌勻，放入鍋內蒸十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 O& Z" w/ Q; {# A5 h0 d5 g$ b
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2. 魚膠粉混合物置室溫下約一小時，將一半混合物倒入模具內。5.39.217.76' I9 X$ o: v" Z+ d0 E) j
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3. 混合物冷藏十五分鐘至半凝固，取出放上水果圓粒。
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4. 將餘下混合物倒入模具內，置雪櫃冷藏四小時即成。
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發表於 2014-8-1 01:14 PM
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