本帖最後由 serrurier 於 2014-8-1 06:12 AM 編輯
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中醫師認同結果 「注意每餐分量」4 J) i. M. l) n9 _6 a. g: E7 C
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tvb now,tvbnow,bttvb" t# ]7 a1 ]: [" Y
$ O. }% k5 @) v* e; u4 p& r9 }9 M4 vtvb now,tvbnow,bttvb安省註冊中醫師何紫雪(見圖)對於本次調查所顯示的華人飲食習慣的狀況,在認可的同時,也憑藉自己的行醫經驗,指出了其中的不足。& T% L+ t9 |$ i+ U8 e4 ^
& ]2 U/ [. d# u+ `$ u( q; ktvb now,tvbnow,bttvb指華人口味偏鹹5.39.217.76/ N$ \5 D% `! G1 k% t1 ^+ d8 _: z' H
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她表示,華人中在外邊吃飯的確實相對一般加拿大人較少一些,很多華人的午餐都是自帶,是在家煮好的午餐。但她感覺華人飲食的普遍問題就是含鹽量比較高,許多華人的口味偏鹹。另外,華人吸煙的也不少,而且小朋友偏食、不愛吃蔬菜的也比較多。反而是長者更注重飲食健康,但有時候長者們的忌口又太過了。
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何紫雪還認為,談到飲食健康,該報告所反映的還不夠全面。如飲食健康,不僅僅是要看每餐吃了什麼,還要看飲食的結構和每餐的分量比例。如早餐要吃好、午餐要吃飽、晚餐要吃少的傳統的飲食習慣就很健康,但現代人的生活節奏下,很多人是回家後的晚餐吃得太晚,也太飽,這樣反而不健康。另外,除了飲食,堅持運動和良好的生活態度、精神狀態都是健康生活必不可少的。 |