蜜味牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb; {, E. l4 b5 i; k4 M
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材料：(4人份)5.39.217.76 e* H& g) T: W0 S
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]( y" h% h' G3 K
# n# E* e% {+ l$ }* B( k. j! j公仔箱論壇甜青椒 1/2 個 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z% L# V' J3 [' c% m7 q! i8 W& _
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甜紅椒 1/2 個[切絲]
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洋蔥 1/2 個 [切絲]
, q: m! m# n7 u# H, M# ~: O J/ U2 v, c, i
乾蔥 2 粒 [切片]' I8 m; x. P- `; n
醃料：
; E4 B. @ Y% x x1 x& ]特級鮮味生抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% k) R# C# P9 y7 K# @) H. a
舊庄特級蠔油 1 茶匙
0 p6 p/ ~! h7 f: W% Q& K; F4 [5.39.217.76芝麻油 1 茶匙
6 @. W, v' S* v2 t$ w# Atvb now,tvbnow,bttvb3 L- B3 G! i4 \% f( o
酒 1 茶匙
4 m- ]9 \" C/ |! T% Q水 2 茶匙
2 Y6 z5 A7 I b6 Q; h! a' y公仔箱論壇芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb) c w @) l* M2 m4 q+ S7 l4 W
4 I# e r0 P5 r# {$ m5 H% x( c) x粟粉 1 茶匙
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! ~4 _1 P c$ g) u* J- z1 X! V$ `糖 1/2 茶匙* D% H( C6 k. p- y
, I( i5 g- K, L" q G; qtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 2 湯匙0 X7 R! W" ^% {$ z9 Q
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蜜糖 1 湯匙
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做法：: G U' ^* N* G( `8 S" j, M( g
1. 牛仔骨與醃料拌勻。公仔箱論壇9 }0 e$ m! k9 `; M+ r8 F
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。0 H7 U, H+ U2 `" [
3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2014-8-1 05:48 AM
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