蜜味牛仔骨
" _8 P$ g; d ?0 y! u) }+ M qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `' P1 U. q& ?" m" b
材料：(4人份)
: b& M5 ]+ D7 A' A/ h! j4 w3 [ l% J牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]7 l7 h8 F; z' r% L5 G* Q0 c" n/ Q
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甜青椒 1/2 個 [切絲]
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* L# W; v( {5 {/ n甜紅椒 1/2 個[切絲]* E6 U# {+ J5 c. B! O% ~
% f4 l$ ]/ b8 Q# {2 `公仔箱論壇洋蔥 1/2 個 [切絲]
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6 {; l. ? Q, u% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥 2 粒 [切片]
. K8 V9 Y7 T2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
U4 [3 z9 a* ?! i# r: l9 D- n特級鮮味生抽 1 湯匙5.39.217.769 k" Q% k; a0 t& @
舊庄特級蠔油 1 茶匙
$ t7 D8 a6 t, J, y8 \9 s, T公仔箱論壇芝麻油 1 茶匙0 c$ E) z% J" [" _5 c5 I% e
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酒 1 茶匙 $ w" w: G: ]6 q9 G/ s( h$ g1 ]7 N# T; `2 E
水 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; Q+ d! K4 B2 t6 Z# a( |
芡汁：
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% Z% c' \: u" b0 K! u& E- Z公仔箱論壇粟粉 1 茶匙" {2 g+ T( f* W- A1 B3 U
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糖 1/2 茶匙6 Y9 }. Y! Q% X+ X6 Q
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特級鮮味生抽 2 湯匙- H3 i f* o2 ^# k. R; \" S
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蜜糖 1 湯匙
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做法：
. f1 j! x4 R/ N- Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨與醃料拌勻。
7 |- S7 e [2 R& U0 l; x- Z2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
* n T8 p( j" V" C" D3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2014-8-1 05:48 AM
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