材料5.39.217.76$ _0 | j a3 @
‧芒果1個 0 W4 i5 @& F% U1 O, k! N
‧砂糖1茶匙5.39.217.765 R+ Q4 g% G6 J. O3 n& S; \
‧蛋黃2隻
4 ~: z) T7 `9 k; w公仔箱論壇‧Marsala酒1茶匙
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做法 }, q6 ?; u" i' c
1.芒果去皮、起肉及切片。
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2.預備熱水，將蛋黃、砂糖及甜酒加進碗內，座在熱水上，其間不斷搞拌至所有材料混合，企身如慕思狀。
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) M& _0 o6 `, V3 y, u1 e* f公仔箱論壇3.把沙巴翁漿倒在芒果肉上。0 p6 ]; j# i$ a
/ [0 h# X- j; ^) t8 w4.用火槍把表面燒至金黃色。5.39.217.76% { R" q: O/ k
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發表於 2014-7-30 06:49 AM
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