材料
% x- _& B8 I% F* Utvb now,tvbnow,bttvb‧芒果1個 tvb now,tvbnow,bttvb5 G, g% y8 M/ n
‧砂糖1茶匙( L1 K5 O* i% Q. B7 Y) Q! W8 I
‧蛋黃2隻 1 s% f: C& Y) h. ^
‧Marsala酒1茶匙5.39.217.76$ e& d2 s6 w5 ^- P
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1.芒果去皮、起肉及切片。
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2.預備熱水，將蛋黃、砂糖及甜酒加進碗內，座在熱水上，其間不斷搞拌至所有材料混合，企身如慕思狀。0 Q) }- X# p/ O0 U2 f U( m* U
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3.把沙巴翁漿倒在芒果肉上。! J" L* w+ `* F/ @( N: _) y" Y
3 H! f- \7 d1 h {: O9 e( |9 @( g) [公仔箱論壇4.用火槍把表面燒至金黃色。
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發表於 2014-7-30 06:49 AM
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