材料(約3件)
3 \. m( [4 M' T$ j+ J‧低筋麵粉─45克
5 a$ k& o4 N: Q# ntvb now,tvbnow,bttvb‧砂糖─40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \1 y# q0 z' i+ n
‧鮮奶─130毫升 tvb now,tvbnow,bttvb( X1 m# z3 M! @
‧牛油─10克 2 |' G& T% V) _1 O
‧蛋黃─2隻
2 N' {* p: ^* X, w. N9 Q4 \5.39.217.76‧淡忌廉─120克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n g! L; o; n$ w6 r, s4 g- |
‧士多啤梨─4個
2 v8 L; B/ F8 F/ L+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \6 U1 D7 {( }% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d( z* d6 K# \ i6 z
, S6 ?) B! F! x2 E& z) P* }' {5 }, j做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]: r% [+ E% _8 }9 d, D$ e8 Z
1.牛油先用熱水座溶，加入蛋黃、20克砂糖和鮮奶攪勻。公仔箱論壇6 \! h/ o) b! b+ e
: Z$ ^, F) |' S2.低筋麵粉過篩加入鮮奶溶液，再將麵糊過篩一次。
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( Y- p. Y0 |3 Z/ M7 W Z2 }, |公仔箱論壇3.平底鑊放入少許牛油，再加入約4湯匙的麵糊，令麵糊平均在鑊中，以慢火煎熟後，放涼備用。
- x% G1 A+ S1 b$ g- O5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x. r2 s- Y' v; ]7 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.淡忌廉以打蛋器高速打發，期間分3次加入20克砂糖，打至淡忌廉企身，拿起時微彎。tvb now,tvbnow,bttvb/ w% k/ Q2 P1 t. p/ s8 t
6 z5 X1 D h1 [( |) l% F5.士多啤梨切成小粒，在皮上加上1湯匙淡忌廉，加入士多啤梨粒後，再加1湯匙淡忌廉，然後將皮包起收口向下。
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6.放雪櫃冷藏約15分鐘即成。+ d2 X1 L7 } E- H" R
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貼士
( Q' ^( l3 \' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧煎麵糊時只需煎一面，不用反轉。包班戟餡時將煎的一面向內。tvb now,tvbnow,bttvb4 h+ t4 S. Y) C g/ w
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‧麵糊可加入斑蘭汁令皮變成綠色。 |
發表於 2014-7-25 07:10 AM
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