身體的發炎現象和以下疾病全都有關，如癌症、心臟病、糖尿病、發炎性腸道疾病、氣喘、阿茲海默症、高血壓等等。事實上，可能所有慢性疾病都和身體發炎脫不了關係。那你可能會好奇，這到底算是好消息還是壞消息？我個人認為這是好消息，因為這代表慢性疾病或許有解決之道：採取抗發炎的飲食方式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e7 U! ~8 A4 o z
- m* |1 [$ e7 S" \ D* r2 D' B8 O Z
) i) M$ v7 l @/ I W公仔箱論壇你也許感受過剪紙後，手部陣陣的抽痛；扭傷腳踝時那紅腫熱痛的感覺，你應該也不陌生。這都是因為白血球和其他分子正在攻擊消滅問題細胞，同時清理戰場─只是有時候這過程卻會出錯。
+ X6 D4 h0 B" w, K7 m) x( M公仔箱論壇
! x3 x# `5 ?4 h; x6 b2 A, Y5.39.217.76簡單說來，如果你吃下會引起發炎的食物，造成免疫系統接到錯誤的訊號，發炎細胞和其他分子就會以為該上場作戰了，結果竟去攻擊身體裡健康的細胞。這些發炎分子在體內循環的時間愈久，就愈有機會損傷你的血管，引發心臟病；或是損壞軟骨，造成類風濕性關節炎；或是改變DNA，使健康細胞突變成癌細胞。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q: V+ G% B4 L' `
8 X" T4 L( A) [5 J+ o5.39.217.76各式各樣的抗發炎的食物
9 }' U* E5 x2 Htvb now,tvbnow,bttvb
4 ?' M" M( w# U! C Y! k5.39.217.76有一種簡單的方法可以控制這樣的情形：多吃抗發炎的食物。公仔箱論壇1 l# j1 ]; L: |4 y3 V. O
8 S% F* ^0 g! C- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 抗發炎食物的前三名分別是蔬菜、蔬菜和蔬菜。正確飲食的原則似乎永遠都在改變，導致有些人根本懶得理會，但別忘了，從來沒有專家說過：「不要吃蔬菜！」蔬菜有許多有益健康的優點，包括降低身體的發炎反應。菜苗也很棒，就每公克所含的營養素而言，菜苗甚至超越成熟的蔬菜，而且在廚房的流理臺上就可以種了！tvb now,tvbnow,bttvb |2 b9 N' G- `4 |
5 s& s; C! M& d# f+ L( X8 S5 _& Z$ ]4 L( z3 H5 U/ E
2. 水果也富含各種養分，也屬於抗發炎的食物。水果的排名位居第二，這是因為有些水果的糖分過高，例如棗子和熱帶地區的水果，所以最好是選擇天然糖分最少的水果，像是草莓、藍莓、覆盆莓、蘋果和葡萄柚。tvb now,tvbnow,bttvb6 j" A; f# Y) O+ a* D: y
3 E" r n7 {7 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- R1 Y! }. u$ |+ r5 k
3. 許多的抗發炎飲食法都一定會提到omega-3脂肪酸。omega-3脂肪酸屬於優質脂肪，所以專家們才呼籲大眾要多吃魚類，但魚類也充滿了各種毒素，像是河川或海洋中的汞等有害人體的物質。純素也能攝取omega-3脂肪酸，例如海藻。另外，堅果和堅果油因為富含omega-3脂肪酸，通常也算抗發炎的食物。亞麻籽和亞麻仁油、大麻籽和大麻仁油、奇異籽（野鼠尾草籽）、核桃與海裡的浮游生物都富含omega-3脂肪酸。
. ~: W' a _! i4 c: d( C+ U/ t. d
, k! U1 B/ l) i3 Vtvb now,tvbnow,bttvb3 P; [7 K V& d) y( q. x6 w0 B
4. 橄欖油也可抗發炎，這或許是因為其單元不飽和脂肪酸（如油酸）的含量很高。5.39.217.764 D% _6 V' X; ~/ ]
4 w& |2 o6 {# ~- X* b' M! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z5 u* Y3 A2 v' W. G# V, M+ _5. 有些香料也屬於抗發炎的食物，例如薑黃（咖哩黃色的來源）、薑、紅辣椒和大蒜，所以不要害怕調味。
# p: T" @8 n& t; h- L
) D; v# G& o3 ] Y; Q% u8 g# Q$ htvb now,tvbnow,bttvb
1 B6 R+ v7 w' H( [9 l- ]9 _4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後一種抗發炎的食物是綠茶，適量飲用綠茶對健康相當有幫助。5.39.217.76. k, }9 i& J4 n. b" F" a
% R# \* B( A8 ]8 n( C/ B
; ?9 m1 A3 E4 L2 \; d9 {( ]公仔箱論壇. J4 y* m4 U# q/ g7 k! ^* p
更多資料請參考柿子文化《效果驚人！90%的疾病都能逆轉．全食物救命奇蹟》
5 J+ X% G' z3 ]' M |
發表於 2014-7-23 05:56 PM
| 
