信號1：頭髮乾燥、變細、易斷、脫髮tvb now,tvbnow,bttvb" c; p' D. ?6 ?8 ^ `' K
可能缺乏的營養：蛋白質、能量、脂肪酸、微量元素鋅。
0 M! _8 Z9 j' R3 f5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 營養對策：每日保證主食的攝入。每日保證3兩瘦肉、1個雞蛋、250毫升牛奶，以補充優質蛋白質，同時可增加必需脂肪酸攝入。
$ E; o) [, B$ Z$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 每週攝入2～3次海魚，並可多吃些牡蠣，以增加微量元素鋅。⋯⋯tvb now,tvbnow,bttvb9 W4 e f9 M( t/ W8 Y
) r8 \4 ]# ^, {/ w7 `& d, {) T+ \5.39.217.76信號2：夜晚視力降低5.39.217.76$ c; Z& S5 A) T* A4 e9 ?, l
可能缺乏的營養：維生素A
2 L6 O/ _+ c0 d# a! O3 V. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養對策：增加胡蘿蔔和豬肝等食物的攝入。兩者分別以植物和動物的形式提供維生素A，後者吸收效率更高。應注意的是，維生素A是溶解於油脂而不溶解于水的維生素，因此用植物油烹炒胡蘿蔔比生吃胡蘿蔔，維生素A的吸收效率可大為提高。公仔箱論壇% ] u! b7 _' w1 b
膳食物中的維生素A來源於兩部分：一部分是直接來源於動物性食物提供的視黃醇，例如動物肝臟、蛋黃、奶油、其它動物內臟等；另一部分則來源於富含糊蘿蔔素的黃綠色蔬菜和水果，如胡蘿蔔、油菜、辣椒、番茄和橘等。
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信號3：舌炎、舌裂、舌水腫5.39.217.767 g6 m+ a2 w/ a/ i
可能缺乏的營養：B族維生素。
2 m8 k9 a: a& D3 z# ?: l' M1 W5.39.217.76 營養對策：長期進食精細米麵、長期吃素食，很容易造成B族維生素的缺失。為此，應主食粗細搭配、葷素搭配。有吃素習慣的話，每日應補充一定量的複合維生素B族藥物製劑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }% p% Q" r2 R8 R8 N' |: S
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信號4：嘴角乾裂
! b. D8 I2 N+ y `9 m7 A公仔箱論壇 可能缺乏的營養：核黃素和煙酸。公仔箱論壇' @; \2 B/ j1 }4 c3 K3 p, x
營養對策：核黃素（維生素B1）在不同食物中含量差異很大。動物肝臟、雞蛋黃、奶類等含量較為豐富。為此，每週應補充1次（2～3兩）豬肝、每日應補充250毫升牛奶和一個雞蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j) T) k6 a* i5 l4 H' h
應注意對穀類食品進行加工可造成維生素B1的大量丟失，如精白米維生素B1保存率僅有11%，小麥標準粉維生素B1保存率僅有35%，因此主食應注意粗細搭配。而煙酸主要來自動物性食物，特別是豬肝、雞肝等。5.39.217.76" j$ N2 E2 Y4 k5 k4 l- s9 |$ s
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信號5：牙齦出血
, V$ x" }" Z V! k9 b9 A5.39.217.76 可能缺乏的營養：維生素C。 M; H6 }5 }7 N* n# m4 s' R
營養對策：維生素C是最容易缺乏的維生素，因為它對生存條件的要求較為苛刻，光線、溫度、儲存和烹調方法都會造成維生素C的破壞或流失。因此，每日應大量進食新鮮蔬菜和水果，最好能攝入1斤左右的蔬菜和2～3個水果，其中，蔬菜的烹調方法以熱炒和涼拌結合為好。公仔箱論壇: G! O2 Y% G0 ^7 Z/ I
維生素C的食物來源：主要來源於新鮮的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、番茄、橘、橙、酸棗等；動物性食物僅肝臟和腎臟含有少量的維生素C。 |
發表於 2014-7-14 07:57 AM
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