保護腸道健康，均衡飲食習慣很重要，特別是腸胃不適的人，除應慎選食物外，適度補充維生素飲食，也對腸道健康更有加分效果。營養師提醒，腸胃不好時，飲食應以溫和為最高原則，必須避免刺激和油膩的食物，烹調方法以蒸、煮為佳，以使腸胃維持健康。2 {; ^- Z- M' b0 G' C8 V5 d
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營養師洪若樸指出，腸胃保健與飲食習慣有密切的關連性，平日除多食用具有整腸功效的食物外，更應達到天天吃3份蔬菜加2分水果的原則。另要多攝取到足夠的膳食纖維及維生素A、B群、C，使排便順暢，可預防避免腸癌病變。
) v0 }2 q0 \3 E) ktvb now,tvbnow,bttvb《維生素飲食 調整腸胃有活力》
! x' w- a8 j. u4 i$ C/ p% V+ K2 g公仔箱論壇1.富含維生素A：公仔箱論壇* c# g" M( ~. I# h6 L3 a
富含維生素A的食物來源包括：動物肝臟，奶與乳製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、番茄、柿子、雞蛋、青豌豆、柳丁、杏、紅薯、杏等，都可補充維生素A。
0 m# |7 j5 b. H2 M. p: D4 i7 E" w2.富含維生素B群：
* b$ w$ }/ [; M" L3 ]' ^% F維生素B群可以從日常飲食中攝取，如糙米、魚類、蛤蠣、豬肝、豬肉、蛋黃、麥片、燕麥、豆類、花生、牛奶、堅果及深綠色蔬菜等，都富含維生素B群。
& x* e) m$ _ h& o: ^; e3.富含維生素C：
& n, c: D1 E- q$ ctvb now,tvbnow,bttvb水果中的維生素C含量一般都很豐富，包括草莓、柑橘類水果、黑加侖、木瓜、奇異果、甜椒、芭樂、哈蜜瓜、甘藍、甜菜、菠菜、花椰菜、蕃茄等。5.39.217.76* q5 |) P7 ]3 S' J2 D( T; m9 k
8 Q' B, j0 J& @/ K- \洪若樸營養師強調，保護腸道健康有祕訣，建議應多攝取五穀雜糧、水果蔬菜，且適當增加深海魚類的攝入，而食材一定要新鮮，剩下的飯菜也要及時放入冰箱，尤其到了炎熱的夏季，蔬菜瓜果要及時冷藏，以免感染細菌，引發急性腸胃炎，造成腸胃不適。/ X" G2 B' a% e3 r' [
《促進腸道健康 多吃2種食物》tvb now,tvbnow,bttvb- G( B, k4 \+ U& R4 T0 n
1.寡糖：
" h) I9 W; p5 }4 H- w公仔箱論壇能調整腸道細菌生態，減少腸內壞菌製造有害物質，破壞大腸黏膜，降低致癌的風險。寡糖若能與含有益生菌的食物，如優酪乳、養樂多、優格等一起食入，整腸效果可會大大加分。5.39.217.76% ]6 ~$ K2 _9 c, Q# n* U
2.紅心地瓜：
6 r9 S" [# S0 g l* {: v公仔箱論壇紅心地瓜含β胡蘿蔔素，可保護腸道黏膜細胞不被自由基攻擊，且紅心地瓜富含膳食纖維，可使糞便體積增大，加速糞便及有毒物質排出體外，減少腸道黏膜細胞與有毒物質接觸的時間，達到預防腸癌的功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z/ b: ~, I; I( W, j) ?
《飲食小錦囊 保護腸道健康》" K" e R, k/ G0 w& M0 }
1.每天喝6杯以上的水。( g# y) e6 r: d) q
2.每天攝取足量乳酸菌。
7 l3 W# Z3 S0 l. E/ t$ x5.39.217.763.每天攝取30公克以上纖維質。
7 B) Q# M/ c1 F公仔箱論壇4.細嚼慢嚥。
& Q) A8 [ L0 ^+ Q4 e5.吃8分飽就好。
% {* N& o/ C' wtvb now,tvbnow,bttvb6.天天檢視自己吃了什麼。 |
發表於 2014-7-12 06:47 PM
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