保護腸道健康，均衡飲食習慣很重要，特別是腸胃不適的人，除應慎選食物外，適度補充維生素飲食，也對腸道健康更有加分效果。營養師提醒，腸胃不好時，飲食應以溫和為最高原則，必須避免刺激和油膩的食物，烹調方法以蒸、煮為佳，以使腸胃維持健康。
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營養師洪若樸指出，腸胃保健與飲食習慣有密切的關連性，平日除多食用具有整腸功效的食物外，更應達到天天吃3份蔬菜加2分水果的原則。另要多攝取到足夠的膳食纖維及維生素A、B群、C，使排便順暢，可預防避免腸癌病變。. o% x( X g/ a, n9 |. q* F
《維生素飲食 調整腸胃有活力》5.39.217.76' z$ c Q' h) E
1.富含維生素A：
: d% o5 p9 U& B7 h: j2 x6 O公仔箱論壇富含維生素A的食物來源包括：動物肝臟，奶與乳製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、番茄、柿子、雞蛋、青豌豆、柳丁、杏、紅薯、杏等，都可補充維生素A。
6 t% [% Z; I6 w9 W3 D: @. ]公仔箱論壇2.富含維生素B群：tvb now,tvbnow,bttvb) `& N- y" X" u
維生素B群可以從日常飲食中攝取，如糙米、魚類、蛤蠣、豬肝、豬肉、蛋黃、麥片、燕麥、豆類、花生、牛奶、堅果及深綠色蔬菜等，都富含維生素B群。$ G# n; K1 D5 P, h |; b
3.富含維生素C：tvb now,tvbnow,bttvb: T1 @9 C O* @, l
水果中的維生素C含量一般都很豐富，包括草莓、柑橘類水果、黑加侖、木瓜、奇異果、甜椒、芭樂、哈蜜瓜、甘藍、甜菜、菠菜、花椰菜、蕃茄等。
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6 k. S- n; s" U* A X/ ntvb now,tvbnow,bttvb洪若樸營養師強調，保護腸道健康有祕訣，建議應多攝取五穀雜糧、水果蔬菜，且適當增加深海魚類的攝入，而食材一定要新鮮，剩下的飯菜也要及時放入冰箱，尤其到了炎熱的夏季，蔬菜瓜果要及時冷藏，以免感染細菌，引發急性腸胃炎，造成腸胃不適。
+ q9 C9 P' Q& q) K$ r. {, ?tvb now,tvbnow,bttvb《促進腸道健康 多吃2種食物》
3 ?! x* |! W( q4 [ Y$ x1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.寡糖：
3 I6 z6 G" E' _( R) F公仔箱論壇能調整腸道細菌生態，減少腸內壞菌製造有害物質，破壞大腸黏膜，降低致癌的風險。寡糖若能與含有益生菌的食物，如優酪乳、養樂多、優格等一起食入，整腸效果可會大大加分。公仔箱論壇& W+ {1 T* V2 A: V4 M& J! o
2.紅心地瓜：
8 U, o$ `& t6 {% Y( Vtvb now,tvbnow,bttvb紅心地瓜含β胡蘿蔔素，可保護腸道黏膜細胞不被自由基攻擊，且紅心地瓜富含膳食纖維，可使糞便體積增大，加速糞便及有毒物質排出體外，減少腸道黏膜細胞與有毒物質接觸的時間，達到預防腸癌的功能。
A" [2 b( E: y4 E" [5.39.217.76《飲食小錦囊 保護腸道健康》公仔箱論壇 R( t* J0 O* E; |! T0 b
1.每天喝6杯以上的水。5.39.217.76, D; k( d5 C: x. O9 S
2.每天攝取足量乳酸菌。
. ^; g9 i; y$ X+ b2 v6 d3 T/ h3 ttvb now,tvbnow,bttvb3.每天攝取30公克以上纖維質。
2 H1 c3 u8 m/ m( y; p: o0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.細嚼慢嚥。
b8 w1 Z' Z- f6 C1 v4 W公仔箱論壇5.吃8分飽就好。
7 `8 i6 }' J5 L4 E; G; Itvb now,tvbnow,bttvb6.天天檢視自己吃了什麼。 |
發表於 2014-7-12 06:47 PM
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