醫師常常建議，若想減肥就要注意飲食、多運動，近日美國的一項研究再次驗證運動幫助減肥的道理。原來一種能對抗肥胖、促進脂肪燃燒的「鳶尾素」（irisin）激素有可能就藏在人體裡。哈佛醫學院的學者研究發現，這個激素目前可以靠運動產生，所以下次當醫生建議你要多多運動時，還是乖乖照做吧！tvb now,tvbnow,bttvb/ ]) _$ Y1 v/ q& k5 `0 i
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哈佛醫學院的學者研究發現，運動時能產生一種激素，稱為「鳶尾素」（irisin），可將易引發肥胖的「白色脂肪」組織轉化成為有助於燃脂的「棕色脂肪」組織。這項發現被認為是治療肥胖研究的新突破。未來有一天，這個激素或許能做成藥物，幫助杜絕肥胖。% W/ @8 _% H* S$ M
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營養師：動物研究 尚需多樣證實" h) T* V F1 I" B4 P+ n
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營養師趙函穎表示，這項研究目前僅止於動物實驗，尚需更多研究佐證。棕色脂肪幫助減肥的原理是來自於棕色脂肪裡面大量的粒線體，又稱為「能量工廠」，能轉化能量、幫助產熱，並幫助代謝白色脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb6 s4 Q, M9 v9 B" `
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小孩身體裡存在的棕色脂肪組織較多，隨著年齡增長，棕色脂肪越少，白色皮下脂肪越多。而根據《新英格蘭醫學雜誌》及科學期刊《自然》（Nature）刊載的資料顯示，人體處於低溫環境時，比較容易活化棕色脂肪。
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營養師：減脂減重 飲食搭配運動
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" h$ w1 ~! r5 N5.39.217.76趙函穎營養師建議，欲減肥的人還是要以控制飲食搭配運動的方式為佳。此外，必需脂肪酸其實是可以幫助人體代謝脂肪，例如Omega-3與Omega-6不飽和脂肪酸，攝取的來源則包括魚類如鮭魚，以及亞麻仁籽、亞麻仁油、奇亞籽油和月見草油等。tvb now,tvbnow,bttvb# V+ O% S6 J9 P) t
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【營養師小叮嚀】：tvb now,tvbnow,bttvb! C' ~! G/ s3 v7 @
0 [. H' d3 W7 ^# g1 r2 V/ u5.39.217.76中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，鳶尾素目前只能靠運動獲得，但是它並不是運動後人體唯一會產生的荷爾蒙，不需要執著於藉由運動讓身體產生鳶尾素。而運動後要在體內測得鳶尾素，需要長時間的劇烈運動，至少需要1小時以上的有氧運動。但是，一般人不建議從事這麼激烈的運動，建議還是適當的體能活動就好。公仔箱論壇0 M+ \3 y/ B2 Q& O1 l
+ s( |4 e8 C/ G4 p1 s8 O, e2 Htvb now,tvbnow,bttvb鳶尾素小知識
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' u. [5 r, _+ [7 J4 e) S2 o5.39.217.76科學家在老鼠實驗以及人體運動控制實驗中發現，在運動時跟運動後，人體會大量產生PGC1-alpha，其會促使人體產生鳶尾素。鳶尾素在肌肉中形成後，會隨著血液流動，直到它進入脂肪細胞組織。
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發表於 2014-7-7 12:39 PM
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