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[中式食譜] 菠蘿炒飯

菠蘿炒飯


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材料
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調味
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胡椒粉
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少許/ f5 n& p- j2 O& W: O
製法
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菠蘿直切去1/3,挖出菠蘿肉,將250克菠蘿肉用鹽水洗淨,瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O/ h$ D! f* z4 E- K
2.
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冬菇浸軟,青椒去籽,子薑去皮,全部洗淨後切粒。- p: W+ M( x) i
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菠蘿、叉燒及蔥切粒。
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蝦去殼及腸,洗淨,抹乾。雞蛋打勻。& t$ O% Y4 N5 ^- f1 H( H
5.
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燒油2湯匙,將蝦炒熟,盛起。將冬菇,子薑及菠蘿炒乾,加入叉燒及青椒,盛起。" p& m, c: a7 Y* o! ]
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燒油2湯匙,將白飯炒熱,加蛋汁及調味料,炒勻,再加入其他材料拌勻,用菠蘿殼盛起。
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回復 #1 minixd 的帖子

good thanks
i like ...thx for sharing
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