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[中式食譜] 菠蘿炒飯

菠蘿炒飯

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材料
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鮮菠蘿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k% J2 j8 s( G" k
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冬菇5.39.217.76+ Q7 j( `/ W8 R" r, o5 P# `
叉燒
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白飯tvb now,tvbnow,bttvb( t0 P: }/ d. g" y7 ?  C

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1茶匙
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胡椒粉5.39.217.76" x& n0 J+ m' @, @+ t
少許
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製法
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菠蘿直切去1/3,挖出菠蘿肉,將250克菠蘿肉用鹽水洗淨,瀝乾水份。
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冬菇浸軟,青椒去籽,子薑去皮,全部洗淨後切粒。% ]/ A% A3 L5 U9 x+ m- _
3.
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菠蘿、叉燒及蔥切粒。2 ~1 Q; J1 k8 p. G
4.
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蝦去殼及腸,洗淨,抹乾。雞蛋打勻。公仔箱論壇" _. E2 j* b: }
5.5.39.217.766 g1 H  T" ]" a4 m2 u8 C% a# t6 ^' J
燒油2湯匙,將蝦炒熟,盛起。將冬菇,子薑及菠蘿炒乾,加入叉燒及青椒,盛起。$ X4 B. w) ]4 H9 W# W( `: e
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燒油2湯匙,將白飯炒熱,加蛋汁及調味料,炒勻,再加入其他材料拌勻,用菠蘿殼盛起。5.39.217.766 \: n8 J. l7 o- m

回復 #1 minixd 的帖子

good thanks
i like ...thx for sharing
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