材料:tvb now,tvbnow,bttvb: V: P7 e" T& {7 W- c7 L
公仔箱論壇! O% s) e+ d* z6 B( ^% W8 ~
公仔箱論壇$ t) Q* [% K7 o3 x
| 茄子* x/ C& Z* M# k9 c
瘦肉" C1 y5 s4 w5 e1 E2 u7 B
薑
6 n- g9 R; h9 _+ m2 m! L蔥tvb now,tvbnow,bttvb0 w' Z' j9 t$ h
5 J* z) U) ?8 y4 B. u | 6兩
% ^/ q$ C; s3 r. ` ?; }: q3 x* ^2兩
2 r5 `9 l; U0 Z* Y/ Etvb now,tvbnow,bttvb2片
# \8 ?! D" n$ w. l' q: r1 xtvb now,tvbnow,bttvb1棵
* l( [( Y, ~, H5 j4 `公仔箱論壇 |
3 n( m3 C' L4 K9 u7 wtvb now,tvbnow,bttvb | 蔥頭
9 S5 F. v% A: L9 N紅辣椒
+ e" O9 G4 j" _9 ~' S1 ~* n3 h; s公仔箱論壇豆瓣醬2 t- o, ]& A( b) ]/ ^/ b
| 2粒2 o1 M% M2 o: i+ Y) t4 g5 `
1隻9 K0 ]* K. o) b7 M& @3 Z2 R9 S
1湯匙
9 w# a& f( z' `1 e+ Btvb now,tvbnow,bttvb |
調味;
# P s" h' ^- U9 B4 S; ~公仔箱論壇 | 糖
0 ?6 {, L3 H ~) m; w! X, P粟粉
2 t, L' O" z& g# T9 e: Z+ _公仔箱論壇薑汁
! r2 ~6 r+ W1 c6 ]: ?2 t公仔箱論壇水
+ g) ^' Y# z' _1 T4 H, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1/2茶匙公仔箱論壇, ~ Y0 x# v" R& b
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k9 j: R. A, t( [) z
1茶匙
1 `- V1 U' c. R# Q1茶匙公仔箱論壇" P' D9 f( U6 Y g: g& `# n$ n
|
6 x" R) A& j( S% i( T: o0 \ | 油
7 @0 q/ @7 B9 ~1 e& x! o) L' G公仔箱論壇生抽6 e) k: l# V. j/ R. \
胡椒粉
8 v. z7 {/ X$ [5.39.217.76麻油
9 e: D r7 [8 v+ |; e5.39.217.76 ! U. i0 H' j3 _0 j8 `
| 1茶匙
V4 q: u: g1 x9 d2 g( a" Y/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙
- B1 A- o1 w5 utvb now,tvbnow,bttvb少許5 z+ ~' {( F9 c6 U3 |+ X, L4 C7 ]
數滴
" O2 j7 N" P" M8 M' y0 U |
獻汁:
2 I+ Y9 s- T5 \$ k( R | 糖
' n* l* e# \) e酒
$ Y/ ]& P: S: x6 J3 s, `+ L5.39.217.76浙醋
( l0 O, y T5 u- etvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb, ?! e* e2 {+ t: O
| 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 f0 Y" ^6 r0 q8 B$ e3 C* Y
1茶匙5.39.217.761 n" C# \4 w: k, L9 A. e
1茶匙7 v9 r! B2 |+ r* U
| 5.39.217.76- t* }0 ^9 g! N
| 老抽) r& r! M5 G% k5 o) B, M, X, C6 I
麻油
2 q5 u$ v1 C$ Z5 N公仔箱論壇上湯
5 j! g/ B/ j7 u0 E# Z" T$ }& l( p9 E5.39.217.76 | 1茶匙
; k5 }* o0 E6 l9 ^7 Htvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙
4 R$ _6 Q1 [; T6 I5.39.217.76半碗tvb now,tvbnow,bttvb2 ^: D3 q; ]* |3 X* m& R9 z' l: Z
|
製法
+ c3 \% y0 `& N; f0 {) s0 `公仔箱論壇1.公仔箱論壇# a; |: M' L5 ~ I
瘦肉洗淨,抹乾,切絲,加入調味料,醃約15分鐘。
$ c) z2 T& k' `5 s公仔箱論壇2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^( ?, }9 p9 p: a2 W7 V: T
薑及蔥頭R4碎,蔥切粒,紅辣椒半隻切碎,半隻切絲。
: P5 e" e6 D& P. Z+ R5.39.217.763.
; C5 q. w: b( s5.39.217.76茄子洗淨,切成約5厘米長粗條。tvb now,tvbnow,bttvb Q" b9 i4 a4 [7 T; s/ V% C! r
4.
( O6 V! |# ]$ Wtvb now,tvbnow,bttvb燒油3湯匙,放入茄子,炒3分鐘,盛起備用。
9 n e) ~4 G+ h5 B' V. M- ~0 k( H5.
. y: G$ a/ N* ~3 Y燒油2湯匙,爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬,加入瘦肉,炒2分鐘,再加入茄子及獻汁。5.39.217.766 a4 n1 t0 M- ?% d! X8 |& Z
6.5.39.217.762 G8 g( z/ ?2 a/ p" E
獻汁用慢火煮至濃,盛起,以紅辣椒絲作點綴。
( q+ [7 T0 n! dtvb now,tvbnow,bttvb |