 公仔箱論壇% y! c! K4 W+ X5 w r
意大利研究顯示，黑朱古力含多酚和一氧化氮，助長者行得較輕鬆。（資料圖片）
$ [$ @) x# O1 V8 S2 [, {4 E' W( v/ E( h' Z5 V. F
j% z4 ]0 M9 \# i' Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 g# o* g6 I+ E! n0 O
【本報綜合報道】黑朱古力不僅是一般零食，近年更被視為對心血管有益。意大利羅馬智慧大學研究發現，長者腳部動脈若患有周邊血管疾病，導致影響步行，進食黑朱古力有助他們走得更遠，但吃一般牛奶朱古力則沒有顯著改善。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S( k7 Z1 l: E+ x9 ]
5.39.217.76' r+ t) U0 j6 [3 k
羅馬智慧大學的研究人員對二十名六十歲至七十八歲長者進行研究。實驗當日的上午，他們先在跑步機上進行步行測試，然後進食四十克黑朱古力或牛奶朱古力，之後再作測試。結果發現長者進食黑朱古力後，平均可步行多三十九呎，步行時間亦平均增加十七秒；但吃完牛奶朱古力後，則對步行距離和時間也無顯著效果。
" S9 m. ], O( j/ }公仔箱論壇
5 S! B9 t0 |0 \9 O多酚含量較豐富黑朱古力一般含有百分之八十五可可，多酚含量豐富，但牛奶朱古力的可可含量只有三成左右。多酚成分可減少血管氧化和促進血液流動；而且黑朱古力的一氧化氮水平較高，有助血管擴張，增加血液流量，可幫助出現周邊動脈疾病的長者在毋須使用任何助行儀器下，走路更加輕鬆。
& [* a) w; U: i5.39.217.768 V: J2 ]3 T* Y. a; Y
|
發表於 2014-7-4 03:40 PM
| 