1、菜刀切過有腥味的肉、魚以後，擦點醋或薑汁，腥味即可除去。
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- J$ m5 v4 c; x9 ~ @( l9 Ttvb now,tvbnow,bttvb 2、瓦罐、沙鍋結了污垢，可用淘米水泡浸並燒熱，用刷子刷凈，再用水沖洗。
) r8 \# d0 F% `* C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 D' r$ N: b- l& P' ?2 b
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% k5 M, c1 v6 f) b' ~& V! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、鋼精器皿用舊後，用醋擦一遍，幹後再用水洗，就可光亮如新。
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9 `/ Q- k" r2 U: [! Htvb now,tvbnow,bttvb 6 M5 j% X b" u. g2 L; m; f
( S# y' y+ X" g/ P* B2 p d 4、要切開鬆軟的蛋糕，可先把刀子放入開水中燙一燙，然後用熱刀切，蛋糕不易碎。5.39.217.76! C; n, B, V( u# J+ w+ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q7 ~5 I* e" j" j7 K8 z$ V" _+ u
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5、煮海帶時向鍋裏稍加幾滴醋，會使海帶一煮便軟下來，否則煮得越久越硬。
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! _& Z$ a. C- i8 u3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、烹調蝦之前，先用泡有桂皮的沸水把蝦衝燙一下，味道會更鮮美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D: L0 v! q' U8 e4 s" U8 V# a
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1 J" U0 f; R3 d; v8 Q; v2 G; l6 Ztvb now,tvbnow,bttvb 7、將食鹽用開水溶化後把買來的鮮豆腐浸泡于其中，以鹽水淹沒豆腐為度，如此處理了的豆腐即使是夏天也可以保存很長時間而不壞。 tvb now,tvbnow,bttvb: {7 H* S) u6 b: F+ l4 `
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8、煮好的雞蛋切時稍不注意就會使蛋黃和蛋白分開，所以，最好在切雞蛋之前，先把煮好的雞蛋在冰箱中凍三四分鐘後再切。
4 g& C/ }& N. x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P- v) L2 i/ N8 C. C1 _1 f1 f4 A
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+ X$ b( C/ r: F" a 9、將麵包放入加蓋的陶瓷或者玻璃容器中，再在底部放一塊生土豆或一把食鹽，這樣即可以防幹又可防霉，如將麵包放入塑膠袋內再放一根洗凈的芹菜也可保新鮮可口。 |
發表於 2008-3-23 06:09 AM
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