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; t6 _8 s2 s" w; @8 j# J% m' ]公仔箱論壇夏天開冷氣打邊爐，越來越普遍，但很多人還是覺得，高溫下打邊爐，特別容易出現爆暗瘡、生痱滋，甚至流鼻血等「燥熱」症狀。其實，夏天打邊爐，只要食得健康，同樣有好處，按中醫理論講，不僅能祛汗除濕，促進新陳代謝，亦可防治傷風、鼻塞、頭痛、關節風濕疼痛等。以下是夏天打邊爐的一些貼士：. ]5 P* k& s2 l D+ E) j. e
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1. 首選酸湯或清湯：酸湯能開胃清火，去膩除燥。tvb now,tvbnow,bttvb; Q0 e0 _1 c6 x% _1 }# J) K+ }! k
8 T8 E5 j( Y7 E8 z$ @2. 素菜佔70%，點盤豆腐：在火鍋中加些豆腐，有一定的清熱瀉火作用。
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3. 少吃羊、牛：患有高血壓、高血脂、高血糖的三高人士、腎病患者及肝病患者，在夏季吃火鍋時應更加注意，盡量少吃羊肉牛肉等高蛋白食物。tvb now,tvbnow,bttvb6 y: Y; f+ X" L9 L
" j5 M9 }5 w; `' M4. 不要喝湯底：涮過肉的湯底，殘存大量的肉類脂肪和油脂，喝這種湯底後會造成體內嘌呤代謝障礙，尿酸在血液中沉積，進而引發痛風。
- O& ]' x6 X# q' y) J5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @8 k# h6 g% @$ f5 {4 b) t* x$ ^
5. 吃香油蒜泥調料：夏季細菌易繁殖傳播，在蘸料裡放點蒜，有抑菌殺菌的作用。 ~* d9 t% s3 u8 ` n
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6. 少喝冰鎮飲料或啤酒：冰鎮飲料會破壞消化道黏膜表面的保護性結構，導致腸胃不適。4 g o! T8 M$ y7 {; r' S4 t e
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發表於 2014-6-30 03:31 AM
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