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* q3 I8 v3 y6 h( v5 e公仔箱論壇香港發展農業，絕對是應該的。一方面新界地區閒置龐大面積的農田，另方面，香港來自內地農產品屢有食物安全問題，乃至禽畜的有關疾病。國際經驗顯示，像香港同類的大都會，也可推行都市農業，以確保食物安全，維護傳統的本地食物生產，和促使農田地區作多功能、多類作物的生態環保發展。
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1 H# ^5 ?1 V- \. T: C0 w! o6 S可是，香港現時一些主張農業發展所提倡的本地農業卻大有問題。問題之一是他們所提倡的農業，比起香港過往一百多年前更為落後，更浪費土地。香港元朗平原過往以優良稻米見著，這些假農民會一年兩三季種稻？以往商業化的種菜專業戶供應香港不少蔬菜，今天仍有不少真農民在做，但那些假農民會做嗎？珠三角的農業往往是多種經營，例如稻田養魚、桑基魚塘、以及大量的水果種植。這些假農民會秉承歷史，以這樣既合乎生態、有機循環、節約土地的傳統農業來發展嗎？公仔箱論壇' L8 @$ r: V1 a3 e9 c. w1 h. p
( S) H9 b* w' p. }tvb now,tvbnow,bttvb嶺南的農民是以精耕細作見稱，許多農產品都是因此而名聞全國，以至世界。精耕細作不可能以業餘性質，馬虎隨便地間中務農一下便可達致。現代都市農業多以循環經濟系統作基礎，包括無土種植、菜魚兼種等。既環保，更可減少水和土地的消耗。可惜，我們聽不到假農民會有這樣的企業心。
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假農民的目的其實很簡單，他們不想租用原有閒置農地耕種，而希望政府免費撥出公地讓他們作業餘農民，或甚至實際只是用免費地、住免費屋；以政治激進手段來賺取他們個人的利益。 |
發表於 2014-6-24 03:58 AM
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