明報專訊】飲酒習慣由來已久,中西方社會各有不同的飲酒文化,有人的地方就有酒。聖經中記述「迦拿婚筵」,耶穌把水變酒;三國時代,亦有曹操和劉備「煮酒論英雄」。公仔箱論壇1 p8 {8 T0 P; {4 R1 X! r8 `: w1 [/ Y
3 W, U+ l8 h2 x5 Q3 Y* w5.39.217.76. l% _" c/ A/ t: N: C
增患心臟病風險5.39.217.76' y- K/ p* k; o0 o' w! a) `
近年有說,「淺飲」可降患冠心病風險,醫學界對這說的真確性仍有爭論。毫無疑問,「酗酒」會對心臟造成極大的傷害,增加患心臟病的風險,例如「心肌症」(Cardiomyopathy)。亞洲的大型研究並未能證實飲酒對心臟有任何好處,酒精卻肯定會增加患癌風險。「[url=]世界衛生組織[/url]公仔箱論壇, C; L+ N8 f2 u y
」(WHO)已把酒精定位為「致癌物質」,與煙草齊名;「世界衛生組織」亦從來沒有鼓勵大家以飲酒預防心臟病。公仔箱論壇1 S0 d( F: C }5 s, {6 t/ d' O% @
事實上,酒精的害處真的不少。酒能亂性,影響腦部功能正常運作,易生意外;交通意外可引致嚴重傷亡,「醉酒駕駛」是嚴重罪行。長期飲酒對腦部的損害亦不能低估,可引致嚴重腦部疾病,例如「韋尼克氏腦病」(Wernicke's encephalopathy)和「小腦退化」(Cerebellar degeneration)等毛病。公仔箱論壇+ q8 k1 {& t* O
乙肝帶菌者忌飲
$ ?8 b- ]1 }# I% i) A1 B6 Ctvb now,tvbnow,bttvb「乙型肝炎病毒」(Hepatitis B virus)在亞洲地區猖獗,香港有近半市民曾接觸此病毒,一成香港人是「乙型肝炎病毒」帶菌者(Hepatitis B virus carrier);乙肝病毒破壞肝細胞,有機會發展成為慢性肝炎和肝硬化,甚至肝癌。酒精傷肝,亦可引致「脂肪肝」、「肝硬化」和「肝癌」。「乙型肝炎病毒」帶菌者的肝較易受傷害;他們切忌飲酒,避免肝臟進一步受損,大大增加患「肝癌」風險。
& k. o" y K- `' {1 Q公仔箱論壇近年香港「乳癌」和「大腸癌」的患者數目大幅飈升,令人擔心。酒精增加患癌風險,除了「肝癌」之外,還會增加患「乳癌」、「大腸癌」、「肝癌」「口腔癌」、「食道癌」、「喉癌」和「咽頭癌」等多種癌症的機會,小心!' a( N' D' r9 C, T1 c: p6 o
文﹕梁憲孫
& e' [9 m% \5 U* q" ntvb now,tvbnow,bttvb# ]5 T4 D8 i `, S/ a
|