胃口快被豔陽悶壞了！對正在發育的胎兒來說，營養來源只能仰賴媽媽，但隨著夏季天氣越來越熱，許多孕媽咪出現食慾不振的困擾，長期營養攝取不足，恐致胎兒發育遲緩，母體健康也亮紅燈。中醫師建議，孕婦夏季飲食應清淡，可煮些健脾開胃的粥品，補充水分又能滋養脾胃，進而增進食慾。
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+ e) i5 ^; O( ~+ y S& x4 ^5 ttvb now,tvbnow,bttvb夏日天氣濕又熱 體濕阻礙食慾
1 J. y" `. u; g# l& \彰化基督教醫院中醫部醫師董懿容表示，孕媽咪因子宮增大會使胃部上提，且腹中胎兒壓迫腸道，出現「妊娠惡阻」現象，即為噁心、嘔吐、厭食、食慾不振、腹悶腹脹、頭暈疲倦等症狀，而台灣夏季氣候又濕又熱，易形成水濕體質，降低代謝效能，不舒適感更明顯。
* d8 a5 R; ~/ S+ stvb now,tvbnow,bttvb孕婦的夏季飲食應注重排濕消暑，把腸胃功能調理好，水分和養分運化正常，自然可減輕妊娠惡阻的不適，改善食慾不振、沒胃口的問題。
0 n. v c% ~% K9 {& y, o5.39.217.76健脾開胃！孕媽咪的夏日2粥品8 l5 k0 u. _; k
董懿容中醫師表示，孕婦顧腸胃的首要之務，應避免吃生冷食物，如生魚片或冰品，以免增加體內濕氣；少吃重鹹食物，預防水腫；不吃加工食物，以免人工添加物傷害胎兒健康，以及減少高油脂飲食。
0 k& i$ o! w8 P+ X4 X+ K! M其次，則可適度攝取健脾開胃、補氣利水的藥膳粥，口味清淡又營養豐富，適合當作孕婦的夏日開胃佳餚。對此，董懿容中醫師推薦兩道粥品，供夏日胃口差的孕媽咪們參考。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A) \4 m6 {9 t, a- j7 U0 ~; E$ I
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【荷葉蓮子粥】% M- S9 u8 J& ^2 ?4 l+ Z) i6 J
● 材料：乾荷葉3錢、乾蓮子3錢、枸杞1錢、白米和水適量。
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' l2 I( k& n9 x. H8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" d1 J4 {; H0 F: u
● 作法：5.39.217.765 w- B1 u2 h& J& x1 i% |
1. 乾蓮子洗淨後泡軟，荷葉洗淨後煮水，備用。; t) R3 [* o+ J7 E+ A7 T4 {
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) ^8 f' }2 y' d8 w H5.39.217.762. 取荷葉水和蓮子一起煮30分鐘後，加入洗淨的白米和枸杞續煮，待所有食材熟透軟爛，放溫即可食用。粥品的濃稠度可視個人喜好而加水調整。! W; O7 k5 `% B6 `
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● 作用：荷葉和蓮子都有調養脾胃、利水、補氣的作用，可排除體內多餘濕熱，促進胃腸功能的正常運作，進而改善消化不良、食慾不振的問題。
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* U# z) k4 x# {4 h& ?. k( \● 小叮嚀：一般來說，孕婦不宜過度攝取補氣食材，以免活血破氣，損害胎氣而導致墮胎，但上述荷葉和蓮子的性質溫和，且使用量不多，補氣效果平和，適合孕婦食用。另外，枸杞性滑，具有潤腸軟便的效果，但過量使用恐有滑胎的風險，有便祕困擾的孕婦，煮粥應以2錢為限。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u( Y- p8 E: y! ]; ~+ K
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【紫蘇開胃粥】9 g3 B( R/ P( Z& D- ? K& C5 D
● 材料：陳皮、紫蘇葉、佩蘭、香薷，各3錢；白米和水適量。
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' H* A, R3 Y& w9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 作法：將上述藥材洗淨後，加水煮30分鐘，過濾取藥材水當湯底，加入洗淨的白米續煮成粥，放溫即可食用。粥品的濃稠度可視個人喜好而加水調整。
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/ g3 c X( R' H5 z% W9 K$ U6 y( j● 作用：上述藥材來源多為唇形科植物，含有揮發油成分，其芳香氣味具有可運化濕濁的效果，可健脾開胃，提升夏日食慾。5.39.217.767 f$ `& v; S h# ]3 X0 @
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, _6 x; n8 b: m' `● 小叮嚀：上述相同份量的藥材，也可加水煮成1000c.c.的茶飲，夏天時每日飲用，也有健脾開胃、祛暑除濕的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u" b9 o6 I' m, ?, U5 Y: Z
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發表於 2014-6-19 10:37 PM
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