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( v& L$ A5 e: b" h【材 料】
5 ^6 i- f% T5 Q9 WA.奶油 100公克9 [; I; F- A% x
糖粉 100公克3 C. f& o0 x, K: V
白豆泥餡 30公克
, t# e% O- E6 Q9 {) y1 _5.39.217.76B.蛋液 110公克tvb now,tvbnow,bttvb) W4 W/ T7 D; z, j* r* O6 `
梅酒 15㏄
& ]0 |' S' I2 S! Q; P* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 低筋麵粉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb; F0 M& C: e/ R
C.脆梅蜜餞 適量
+ ^2 \8 A8 D( c- G- g5.39.217.76 杯狀模型 數個
' p. f2 V7 }$ X' p( n [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
! X7 q7 H5 X# c, d, Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。
' h+ h9 n/ f/ a7 L; T5 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
9 S5 b- B& a/ }+ D1 K+ @: ]4 r& L3 n+ W公仔箱論壇3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。 |
發表於 2008-3-21 11:36 AM
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發表於 2008-3-21 05:27 PM
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