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[甜品] 梅子風味杯蛋糕


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【材 料】
2 L8 S+ @1 W" x" M& P6 S( C3 j# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  100公克公仔箱論壇0 z7 z; |9 T; S5 {7 H, f
 糖粉  100公克
9 C- v' V; X5 _公仔箱論壇 白豆泥餡  30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ D* w- y" I0 r# @7 K
B.蛋液  110公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `9 [; ]1 j7 S8 c
 梅酒  15㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 _( U2 Z8 V5 H; F5 T: \
 低筋麵粉  100公克
- {( h! e& y/ A* {& r5.39.217.76C.脆梅蜜餞  適量5 l1 C5 V/ j+ S2 V  a. {
 杯狀模型  數個公仔箱論壇0 y; x. ~/ {: l0 ]  O- ^
【做 法】公仔箱論壇: y- J, _- l$ v% B' k+ P* s
1.將奶油先放置室溫下軟化後,與過篩後的糖粉打至稍為變白後,再加入白豆泥餡攪拌均勻。
" j$ S3 _, N8 p% |公仔箱論壇2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻,並加入梅酒拌勻後,再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
3 \0 t+ y2 G- @* q7 X3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿,再放上半顆去籽脆梅後,放入預熱好的烤箱中,並以上火180℃、下火180℃的溫度,烤約20分鐘即可。
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