材料:公仔箱論壇! p- W9 O/ E/ ?" l# K2 f
銀雪魚 一塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z- Q* G/ B# Y5 P4 q% c% H% J' x
檸檬皮蓉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& E( \3 X f6 e4 w* Y( _
檸檬汁 兩茶匙
, z& n, q. C3 i [5 P. k5 b( ^5.39.217.76牛油 一小片& c1 A) r9 N0 |. o# j9 l' }
牛奶 半杯 M6 L2 o4 b* F [# r, L
鮮忌廉 兩茶匙5.39.217.76( A' h- f) C) X6 H9 U
蒜蓉 少許
1 G0 X" a' R0 p9 w% f% c軟芝士 兩茶匙
0 @5 `+ w. s& N; m2 @$ Htvb now,tvbnow,bttvb麵粉 適量
4 ?; {) v+ [3 f" V: R6 q5 U. H6 utvb now,tvbnow,bttvb旦黃 一個
k3 D. ~% o4 {( Z; `! w- ^0 `tvb now,tvbnow,bttvb
( C2 w9 Z/ M+ r9 _做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B8 I1 L+ P! p, K# W: ^! F
銀雪買回來打鱗洗乾淨自然解凍,在魚身上擦少許鹽和黑椒碎,燒熱一平底鑊加入兩湯匙油,銀雪魚抹上旦黃,沾上麵粉,放入平底鑊中煎至微黃鏟起放在焗盤;焗爐預熱250度;另起一鑊落牛油煮溶,爆香蒜蓉關火,加入牛奶、軟芝士,鮮忌廉、檸檬汁、檸檬皮蓉和麵粉一茶匙,攪勻後開火煮成槳,淋在銀雪魚上面,馬上入焗爐大火焗十至十二分鐘,上面汁液有微焦即可取出,用鑊鏟鏟上碟。 |