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ytioi

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發表於 2014-6-12 02:02 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[冷知識分享] 水芥菜 給你滿分營養動力

人人都知道吃綠葉蔬菜和各色水果有好處，但是吃那種蔬菜是最佳選擇？根據美國研究人員以17種重大營養成份列出的排行榜，第一名是水芥菜。tvb now,tvbnow,bttvb6 d6 q& \) L, M5 b8 S

! e" H1 ?$ i; j* a; ^tvb now,tvbnow,bttvb新澤西州威廉派特森大學（William Paterson University）研究人員列出可給人動力能量的41種蔬菜水果，5日刊登在美國疾病管制暨預防中心（CDC）的刊物「預防慢性病」。
( N* n, d  _! ]* M0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u2 z  D+ d8 M8 H& ]5.39.217.76根據「華盛頓郵報」（Washington Post），研究人員依這些蔬菜水果所含的纖維、鉀、蛋白質、鈣、葉酸、維他命B12、維他命A、維他命D和其他營養含量，作為評分標準。這些養分對人身健康都很重要。* u" K5 r$ }1 k( @
5.39.217.76" |6 t1 q" x! D& d6 m2 H( k0 t
排行榜第一、得分滿分的蔬菜是水芥菜，廣泛含有這些重要成份。接著是大白菜（91.99）、甜菜（chard）（89.27）、甜菜葉（beet greens）（87.08）、波菜（86.43）、菊苣（chicory）（73.36）。
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( [# y% `( B" |& \) a; q  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他常見蔬果得分如紅椒（41.26）、南瓜（32.23）、番茄（20.37）、檸檬（18.72）。
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sinyibin

原始人
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發表於 2014-7-6 10:24 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
水芥菜
4 c' O7 l3 {( k7 _% K+ H英文名稱：Watercress
, S2 ~) Z: `& R7 J0 z. E# Ktvb now,tvbnow,bttvb學名：Nasturtium officinale R. Br.公仔箱論壇$ q! j2 ]3 x* e" c
科名：十字花科（Brassicaceae）水芥菜屬（Nasturtium）( t. d% u7 m9 Y& q( Q( R
別名：水生山葵菜、豆瓣菜、水甕菜、西洋菜、微子蔊菜、廣東芥菜、水蔊菜、水芥、水田芥菜、無心菜、水生菜、無心芥
: W, m! t" V' f原產地：歐洲、地中海TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V- V8 W, S9 p4 f' C! Y: t0 T7 T$ N' A
分佈：水溝邊、河邊、沼澤地: Y9 `7 L, s* S) Y/ A; e
莖：水生草本植物，光滑無毛，細小、白色，鬚根多，莖浮水生，分枝，節生不定根，莖圓，青綠色。
7 f% n) ^/ U0 {9 g/ t葉：奇數羽狀複葉；小葉寬卵形，先端微凹，全緣，呈淺波狀，基部截平、不對稱，葉柄基部耳狀，抱莖。
9 H# j9 b  X$ D- C1 F& `6 G2 L5.39.217.76花：總狀花序頂生，花多數；萼片邊緣膜質，基部囊狀；花瓣白色，寬匙形，具脈紋，先端圓，基部細爪；子房圓柱形。花期全年。
& C4 m) v7 t( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果實：長角果圓柱形，種子成熟易裂，近橢圓形，紅褐色，表面凹陷網紋，果梗向上微彎。
2 E8 _) f2 Q) g  N* B, k5.39.217.76不喜歡溫暖，適溫12～22℃，栽培土質以適潤之土壤或砂質土壤為佳，排水、日照需良好。繁殖方法用扦插法繁殖。
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