返回列表 回復 發帖
ytioi

中級忍者

Rank: 3Rank: 3
1#
打印
tT
發表於 2014-6-12 02:02 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[冷知識分享] 水芥菜 給你滿分營養動力

人人都知道吃綠葉蔬菜和各色水果有好處，但是吃那種蔬菜是最佳選擇？根據美國研究人員以17種重大營養成份列出的排行榜，第一名是水芥菜。5.39.217.76) W) o- `4 X9 j
5 m$ |! q1 v4 J! N( ~
新澤西州威廉派特森大學（William Paterson University）研究人員列出可給人動力能量的41種蔬菜水果，5日刊登在美國疾病管制暨預防中心（CDC）的刊物「預防慢性病」。
  @$ W8 o. e. N. `( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, |4 I1 x. j5 O" j  i8 D
根據「華盛頓郵報」（Washington Post），研究人員依這些蔬菜水果所含的纖維、鉀、蛋白質、鈣、葉酸、維他命B12、維他命A、維他命D和其他營養含量，作為評分標準。這些養分對人身健康都很重要。
1 y# b4 J2 A$ C5.39.217.768 n( ^. ?9 Q  _' ]; l. ~
排行榜第一、得分滿分的蔬菜是水芥菜，廣泛含有這些重要成份。接著是大白菜（91.99）、甜菜（chard）（89.27）、甜菜葉（beet greens）（87.08）、波菜（86.43）、菊苣（chicory）（73.36）。3 F" P7 M0 a3 i; ]4 |+ \

! r. ?1 t% Q9 Z% K+ y# ?公仔箱論壇其他常見蔬果得分如紅椒（41.26）、南瓜（32.23）、番茄（20.37）、檸檬（18.72）。
收藏 分享 評分
回復 引用

訂閱 TOP

sinyibin

原始人
2#
發表於 2014-7-6 10:24 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
水芥菜+ G* F; J1 a1 X( b
英文名稱：Watercress
. N9 {6 g$ _4 Z學名：Nasturtium officinale R. Br.tvb now,tvbnow,bttvb: x6 G' v: T; z+ m  N
科名：十字花科（Brassicaceae）水芥菜屬（Nasturtium）
3 |6 s- N2 z4 G別名：水生山葵菜、豆瓣菜、水甕菜、西洋菜、微子蔊菜、廣東芥菜、水蔊菜、水芥、水田芥菜、無心菜、水生菜、無心芥
7 \$ _1 O5 n; K2 J% Jtvb now,tvbnow,bttvb原產地：歐洲、地中海TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \: v: G5 W5 k0 [( F
分佈：水溝邊、河邊、沼澤地& P/ ?; y) M& W: h" U% L7 R4 e3 m
莖：水生草本植物，光滑無毛，細小、白色，鬚根多，莖浮水生，分枝，節生不定根，莖圓，青綠色。4 E8 C: ?& R4 f  e; I4 h7 R. x
葉：奇數羽狀複葉；小葉寬卵形，先端微凹，全緣，呈淺波狀，基部截平、不對稱，葉柄基部耳狀，抱莖。4 t: v- Z$ J0 i9 {; A
花：總狀花序頂生，花多數；萼片邊緣膜質，基部囊狀；花瓣白色，寬匙形，具脈紋，先端圓，基部細爪；子房圓柱形。花期全年。
# C! i& J: J- i. j4 \% O5.39.217.76果實：長角果圓柱形，種子成熟易裂，近橢圓形，紅褐色，表面凹陷網紋，果梗向上微彎。
8 d* H) q: T% D- w) c7 B不喜歡溫暖，適溫12～22℃，栽培土質以適潤之土壤或砂質土壤為佳，排水、日照需良好。繁殖方法用扦插法繁殖。
回復 引用

TOP

返回列表