跟友人約食飯，她要跟風吃韓食，我卻鍾情日本菜，往往拗得面紅耳赤，有無兩全其美的方法？有！銅鑼灣正好有間新店以和風韓食作賣點。tvb now,tvbnow,bttvb' ]6 D3 Z$ u# r5 X
5.39.217.76. ]6 B; ~. \1 [
新店名字是大阪李朝園，聽個名就知有點混血Feel。品牌來自日本關西，其集團在當地擁超過30間分店，今次集結幾間自家餐廳品牌的菜式，最特別是在韓國菜中加入日本元素，將兩者融為一體，最顯著的便是菜式味道變淡，沒有傳統韓食的大醬大辣，辣度較溫順，是韓菜的入門版，從枱頭任食的泡菜已可感受到。
+ D5 s( M: g! W9 [" @$ u$ d
, |; a$ \3 S& p公仔箱論壇辣醬由日本工場自家製，每天一早在店內以本地新鮮大白菜醃製，全部即做即用，由於醃製時間短，因此泡菜口感較為爽口，酸度辣度也降低，更貼近香港人口味。公仔箱論壇3 P$ ^: W+ j8 k( j2 A( S$ M0 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P8 s$ C+ W3 K; o4 m7 j8 f
必試「滿腹套餐」tvb now,tvbnow,bttvb. I$ H H; [ B* b8 m: Z6 b
其餘菜式部分夾雜日韓元素，像帶甜的日式咖喱飯，以韓國熱辣石鍋作盛器，底下有脆脆的飯焦，食落更香口。日式煎餃子內包有韓風泡菜餡，還有最經典的滿腹套餐，以豬肉泡菜飯配韓式冷麵，一餐內同時吃飯又吃麵，是關西人最地道的飲食習慣。# V' j5 P. h" d5 U
tvb now,tvbnow,bttvb* g4 p W- h6 I$ O) i1 a- w
店舖當然也有一些串燒、天婦羅等正路日菜，價格相宜，心思思想兩者兼食，這裏是不錯的選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p% r/ g0 a G8 V- E+ Q9 e, w4 |
6 f7 N2 F5 Z6 _5 Z# S6 E1 H1 J大阪李朝園3 I5 _( V: M$ ~1 {$ a9 G- J
地址：銅鑼灣駱克道 |
發表於 2014-6-11 01:11 PM
| 