原材料：
/ F3 `/ C& M! h$ D五花肉２５０克3 @7 y9 E" I/ L6 p; G6 O
紅薯粉１００克
6 i b; e% z1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋２個
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' i, Q% r0 {& V: j0 y. |5.39.217.76調味料：
. T4 v; b& v( `! S上湯８０克公仔箱論壇% w3 X3 V* a1 b* L y+ M
鹽３克' ?$ C2 B3 K- }, L, Y7 R
雞精３克tvb now,tvbnow,bttvb+ @8 ]3 H0 a+ r" H$ R
香油５克公仔箱論壇) o5 U$ e9 a1 h+ D& e: o; }
料酒少許
! w7 _: B+ u4 F7 q0 g5.39.217.76薑５克
. M) h- Q" W% E! z6 r蔥５克
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大厨獻招：tvb now,tvbnow,bttvb% B" {% y+ N" e# \' Q& ^ a5 U0 |* |' g
五花肉一定要蒸熟爛才會更入味。4 X b# m2 |1 a1 C; }
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專家點評：* {' i! d9 U+ r% D/ d' }' e
補血養顏。
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( m3 X$ s6 J. \3 |! z適合人群：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q e% u* ^- \0 {. b
一般人都可食用，尤其適合女性食用。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb' \# E% w) I/ M8 A7 f& ^7 _: x4 a
１。將五花肉洗淨，和薑、蔥一起剁成蓉。
: [5 l" U4 R+ |: n" \２。肉中加鹽、雞精、香油、料酒、雞蛋清、紅薯粉調勻。公仔箱論壇) J& ~. x# h$ y6 n
３。上籠蒸１２分鐘，熟後切成片，盛入碗中，再上鍋蒸８分鐘，倒入上湯即可。; u/ o9 o8 M* k! ?
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食用禁忌：
* h9 K- s- V& [* X公仔箱論壇肥胖症、高血脂患者忌食。 |
發表於 2014-6-11 03:25 AM
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