材料:
8 G) _' c$ P6 i9 @ E/ }# l9 ~綠豆仁(或綠豆) 300公克
8 ]7 y. q% v( q0 x8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1200公克 5.39.217.76% Y& `* v) ?! |+ } {$ ^1 ?; F, x6 v
洋菜粉 8公克 6 g" s; R' K! Q' P
果凍粉 6公克 公仔箱論壇/ E7 E2 n H4 |; B+ o; }. s2 j) M
冰糖(或細砂糖) 200公克 y8 h* }/ s! F1 D9 d
作法: 公仔箱論壇) l. D+ K0 c, ?$ ~% M
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾,加水1200公克,用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 * m, V' k3 H& ?, U4 l4 g
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中,加入冰糖180公克,煮滾後熄火。
& A1 _& y3 X1 D6 F1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻,倒入作法2的綠豆湯中再煮滾,然後續煮5分鐘熄火,待稍涼後裝入模型中冷藏1~2小時凝結冰涼即可。 |