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發表於 2008-3-20 11:46 PM
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o, P2 r/ _+ o7 |: V
材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許
8 t; X- I' n! [! i調味: 蠔油麻抽糖- h" U4 o5 n5 N4 H2 b; a
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
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做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。tvb now,tvbnow,bttvb, F+ G: }& L/ j4 ]
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2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。 6 M3 S# T6 W n! f1 ^, r( e5 D% G
r* t" F# G7 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。
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4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。 |
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