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發表於 2008-3-20 11:46 PM
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( p0 s9 i+ q1 e公仔箱論壇材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ j: @" y3 B0 n/ a
調味: 蠔油麻抽糖公仔箱論壇: u7 a) ~5 _8 b2 C) p! ]+ \" h
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
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7 ?$ k- o, Y! { gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。5.39.217.763 C2 q2 B7 B; l* l! T M) j. d& I
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2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。
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3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。
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! ]0 Q) J) g5 _$ Z. ?$ b5 J( N4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。 |
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