|
  
|
1#
發表於 2008-3-20 11:46 PM
| 只看該作者
 tvb now,tvbnow,bttvb& t5 l$ ~4 K' n
& ^# |) d t+ _* T+ ]' ^9 c
$ @7 h! g7 e* @8 Z. i5.39.217.76材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許
6 B, n1 U3 o: C' Z調味: 蠔油麻抽糖! D: i4 e& g R! C! a) R/ I& ~
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
+ X0 N5 U5 x/ _+ P5.39.217.76' I K1 R- {9 Y3 f: f# Z6 x" z/ }; |
做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。
4 F h. y! W7 Q8 a: E) q& C公仔箱論壇* A/ }2 \8 A# V+ o* k
2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。 5.39.217.76" h1 M: y' F1 U5 M
M* \8 M7 E4 o B$ t3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。
# Y4 t% f2 V3 {3 c, ]/ ]8 Ftvb now,tvbnow,bttvb
6 K. @/ l. [, `. C* h8 m3 T" A' }公仔箱論壇4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。 |
|
我是QQ大帮派-帮主,各位会员还未有家族的希望可以多多支持. |
|
