|
  
|
1#
發表於 2008-3-20 11:44 PM
| 只看該作者
蒜蓉杏鮑菇牛肉卷
材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙
% T3 h) B9 K6 l# N8 F5 q" O- btvb now,tvbnow,bttvb調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙
7 P; z2 Q" f8 I4 V食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供tvb now,tvbnow,bttvb* \% ?1 V! F0 C( A' ~
做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。
) G- a. A7 o/ a2 t2 F公仔箱論壇2. 蘆筍灼熟，瀝乾。
( E% m1 q9 `7 @5 ? ]3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。
I+ w% L6 z9 A+ d$ E# r( [% l# z' P4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。
& b. F+ s/ A0 D) k0 X2 l+ }- k公仔箱論壇5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。 |
|
我是QQ大帮派-帮主,各位会员还未有家族的希望可以多多支持. |
|
