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[中式食譜] 中 式 火 鴨 比 薩

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8 l0 o2 Z7 b5 u- K) B" E  z  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
8 x7 _# c; X* c- i8 \- }/ Y- D$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 鴨 肉 1/4 隻 ( 切 薄 片 ) 、 京 蔥 1/2 棵 ( 切 絲 ) 、 新 鮮 白 蘑 菇 片 3 粒 、 黃 辣 椒 / 紅 辣 椒 各 少 許 ( 切 絲 ) 、 海 鮮 醬 2 湯 匙 、 麻 油 / 芝 士 各 適 量公仔箱論壇: x3 U! J' w* d! A, @5 F
5.39.217.76! J- s- t' v! H8 I
麵 皮 : 麵 粉 310 克 、 奶 1/2 杯 、 菜 油 6 湯 匙 、 鹽 少 許# H3 v: b8 z3 a  A; F
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做 法
3 k" \5 d# p" F/ m4 R5 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 預 熱 焗 爐 至 180oC , 將 麵 粉 及 油 混 合 , 逐 少 加 入 奶 , 搓 成 麵 糰 。4 |1 a. ^' K; t  {7 [
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2. 將 麵 糰 搓 成 圓 形 的 麵 皮 , 放 在 牛 油 紙 上 , 放 入 焗 爐 內 焗 15-20 分 鐘 。
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, N3 g' e4 E' L1 J$ e) s3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 焗 好 餅 底 後 掃 上 海 鮮 醬 及 麻 油 , 鋪 滿 蘑 菇 、 火 鴨 片 及 紅 黃 椒 絲 , 再 入 焗 爐 焗 5-10 分 鐘 至 芝 士 金 黃 色 , 食 時 撒 京 蔥 絲 即 可 。8 I: D/ T* o+ l- w3 i0 `
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貼 士5.39.217.76+ A! o8 v+ f; c3 N, y
菜 油 可 用 粟 米 油 代 替 , 但 記 得 不 能 用 味 道 太 濃 的 花 生 油 。
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