苦瓜為夏季食用佳品，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌，又可炒肉、燒魚，清脆爽口，別有風味。苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽等作用。苦瓜除了含有味苦的奎寧外，還含有蛋白質。研究發現，蛋白質能刺激免疫細胞而具有抗癌作用。
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/ \/ I$ N) f! t/ S/ m公仔箱論壇 苦瓜茶5.39.217.76* D7 C$ _6 @ j% k0 d* v) U
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7 Y8 U! a! B3 Z4 w) t4 d& t1.將苦瓜切成1~2毫米的薄片，用平底鍋乾炒，把水分炒乾。$ S$ e9 o- G" R1 f# N
2.苦瓜炒乾後變成褐色。放涼後裝入密封罐，在冰箱冷藏室保存，可保存2個月。
( ]0 s! S: s! e" H4 l& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加熱水浸泡後飲用。每天喝3~4杯即可。公仔箱論壇! t' ]" w7 j5 u8 }' H* b
* c4 t& k1 y' e: @! b! g6 j 苦瓜汁公仔箱論壇* A6 N; Z# z; _7 e$ _
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1.用擦絲器將苦瓜擦碎，用濾茶網或紗布在杯中擠出苦瓜汁。
w2 \' { I$ `- o5.39.217.762.加入半杯水，水量可以自由調節。
$ V8 K6 `# b" L4 u6 c2 }3.如果怕太苦，可以加入檸檬汁或蘋果泥，調節口味。 |
發表於 2014-6-8 08:45 AM
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