苦瓜為夏季食用佳品，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌，又可炒肉、燒魚，清脆爽口，別有風味。苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽等作用。苦瓜除了含有味苦的奎寧外，還含有蛋白質。研究發現，蛋白質能刺激免疫細胞而具有抗癌作用。/ n0 L1 N6 d& Z! L9 h! V! @
tvb now,tvbnow,bttvb S# y" B5 }" W3 Z8 D8 \7 H$ f
苦瓜茶
, d% h( K9 {9 ~/ V( L, G/ n9 |! jtvb now,tvbnow,bttvb⋯⋯, F) \/ h+ l, H3 O& |( O- t2 a
1.將苦瓜切成1~2毫米的薄片，用平底鍋乾炒，把水分炒乾。
" V) H2 I3 s% ~6 V6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.苦瓜炒乾後變成褐色。放涼後裝入密封罐，在冰箱冷藏室保存，可保存2個月。3 i# D0 R! Z; A* D4 A# Q
3.加熱水浸泡後飲用。每天喝3~4杯即可。5.39.217.76" }' [+ m$ n$ b8 g) g! k
公仔箱論壇5 T* f9 ?9 \$ a, K" x, G
苦瓜汁
% J Z5 F& ~- l# ]) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B. Y7 E' N, z3 `9 S4 i+ I! U9 X
1.用擦絲器將苦瓜擦碎，用濾茶網或紗布在杯中擠出苦瓜汁。
6 K- Z3 H3 K( y1 K) A% G/ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.加入半杯水，水量可以自由調節。tvb now,tvbnow,bttvb/ x; W4 Y3 H5 j
3.如果怕太苦，可以加入檸檬汁或蘋果泥，調節口味。 |
發表於 2014-6-8 08:45 AM
| 
