苦瓜為夏季食用佳品，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌，又可炒肉、燒魚，清脆爽口，別有風味。苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽等作用。苦瓜除了含有味苦的奎寧外，還含有蛋白質。研究發現，蛋白質能刺激免疫細胞而具有抗癌作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @. o$ j& ~: A* x) n
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苦瓜茶5.39.217.76+ i, G) |/ r4 v& t3 b
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) a9 j, U+ N4 P/ d y1.將苦瓜切成1~2毫米的薄片，用平底鍋乾炒，把水分炒乾。
% B+ L ?1 |. V2 T4 F3 H公仔箱論壇2.苦瓜炒乾後變成褐色。放涼後裝入密封罐，在冰箱冷藏室保存，可保存2個月。
. S+ X8 `( U6 E% ~5.39.217.763.加熱水浸泡後飲用。每天喝3~4杯即可。
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苦瓜汁公仔箱論壇. w* o1 _- X3 f; J/ [( }0 O
4 X2 y2 g& p+ `! G- ~1.用擦絲器將苦瓜擦碎，用濾茶網或紗布在杯中擠出苦瓜汁。公仔箱論壇- T- G9 ?6 M6 _
2.加入半杯水，水量可以自由調節。
2 C2 C% ~# U; A t. }: {3.如果怕太苦，可以加入檸檬汁或蘋果泥，調節口味。 |
發表於 2014-6-8 08:45 AM
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