苦瓜為夏季食用佳品，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌，又可炒肉、燒魚，清脆爽口，別有風味。苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽等作用。苦瓜除了含有味苦的奎寧外，還含有蛋白質。研究發現，蛋白質能刺激免疫細胞而具有抗癌作用。tvb now,tvbnow,bttvb+ F+ P3 F" i3 `
1 Z9 S$ H- O/ l) ^" g$ q. ~tvb now,tvbnow,bttvb 苦瓜茶6 V; h- F" k' i9 s1 W- i- o
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1.將苦瓜切成1~2毫米的薄片，用平底鍋乾炒，把水分炒乾。5.39.217.76! O( S# F$ H8 }% ?' X
2.苦瓜炒乾後變成褐色。放涼後裝入密封罐，在冰箱冷藏室保存，可保存2個月。
; u6 D0 e: ^9 c/ h2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加熱水浸泡後飲用。每天喝3~4杯即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 C; u. ^8 l @8 _2 q( ^8 K0 { d
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苦瓜汁
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8 l5 C- F- g5 S$ ^9 d2 A5.39.217.761.用擦絲器將苦瓜擦碎，用濾茶網或紗布在杯中擠出苦瓜汁。
8 ~" T; I% L9 n( X' W! O2.加入半杯水，水量可以自由調節。公仔箱論壇" K0 C& x0 V- }( D# i) E
3.如果怕太苦，可以加入檸檬汁或蘋果泥，調節口味。 |
發表於 2014-6-8 08:45 AM
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