TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I* y- `3 a# x) _3 c6 @
# l7 ]. Y$ F* }公仔箱論壇
" _, U6 t4 V+ z) n/ f公仔箱論壇
3 R9 l) \4 G. X# E; z z* p% ^【原料】 鸡腿肉1只、紫苏茶梅10颗、棕绳1条。
8 k" E! n7 P; f0 ]" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 {' q U* g! d7 n
【做法】 5.39.217.76; H5 O- f5 B2 A. I
公仔箱論壇& W4 K) G- I& l; O! H
1.紫苏茶梅去核后，将梅肉切碎，再加入梅汁一起混合搅拌后备用。 , h- _4 o% d9 i8 C6 _
tvb now,tvbnow,bttvb) w# I/ B% R6 d! X5 v5 L7 Y: D4 g
2.将全部的酱汁材料混合搅拌，以小火煮至浓稠备用。5.39.217.76, x) R& C. m' }' f' x" [
$ F E& n3 p+ t5 C 3.将鸡腿肉前的三角带弯折处，以剪刀剪开，方便放去血水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B1 m* F' A, w9 n$ J* y
tvb now,tvbnow,bttvb( |) d4 j: m+ U
4.将作法2的鸡腿肉放入水中汆烫约10秒后，再以清水冲洗干净后，卸去鸡腿肉的骨头后备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _, z, M, b1 W# y
! Q" S; h+ W9 ]( r T+ Z: y" h 5.将作法3中的鸡腿肉摊平，放上作法1的梅肉，再像寿司作法一样卷好，并以棕绳捆绑缠紧后备用，再放入锅内蒸10分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb: C% W! Q! y: x$ p
) {/ s5 C. m9 p+ q 6.将作法4中蒸好的鸡腿肉取出，放凉后，解开棕绳切成片状装盘后，再淋上作法2的酱汁即可。 |
發表於 2008-3-20 05:29 PM
| 