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原 料:
% l8 X% r& I$ gtvb now,tvbnow,bttvb鸭半只，老姜40克，川芎12克。
6 i7 h7 \! Y0 g f) I7 K酒1大匙，盐1小匙，酱油1小匙，糖1小匙。- _$ N( w, A5 x8 ~4 E/ x4 N% v
操 作: tvb now,tvbnow,bttvb. | Q: E2 E" N7 y7 k
1、鸭肉洗净，剁块备用。
* x, Y. C7 ?( ~8 M J# ^2 i/ Y+ A- L公仔箱論壇2、锅内烧热油，爆香老姜，接着放入鸭块炒得略焦，加水1200毫升、川芎和调味料，盖上锅盖，以慢火炖1小时即可。
1 Q( k ?% D! a! g1 I1 b% m/ O特 色: |
發表於 2008-3-19 10:01 PM
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