黃瓜清脆爽口,一年四季都深受人們喜愛。公仔箱論壇6 i1 p2 r: `( ~$ [6 C0 S( j5 b
美國《吃好》雜志最新載文，刊出常吃黃瓜的12個理由：
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" Q& o. j0 X) b$ w公仔箱論壇1.補水。黃瓜含水量高達96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補充體液。⋯⋯
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2 \! Y+ p4 b; v. H! V' S7 E5.39.217.762.排毒。營養豐富的黃瓜有益“清掃”體內垃圾，常吃還有助于預防腎結石。
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) D) f+ ^, W0 W" V/ ~# O5.39.217.763.補充維生素。黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。+ V( H7 |+ N. H
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4.護膚。黃瓜富含鉀、鎂和矽等礦物質，有益皮膚健康。公仔箱論壇, s' D. L+ O: j6 C
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5.預防便秘。黃瓜水分多，熱量低，有益減肥。其中的膳食纖維能防便秘。3 j |4 L6 z" @7 h# x9 l: T
' ]+ J5 F9 C. j' c' H5.39.217.766.抗癌。黃瓜中含有開環異落葉松脂素、落葉松脂素、松脂素三種木脂體，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宮癌等多種癌症危險。
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O: I5 y% m' H' |- l1 h, o0 `. ctvb now,tvbnow,bttvb7.預防糖尿病，降脂穩壓。黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素，有益改善糖尿病。黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇。黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調節血壓水平，預防高血壓。6 ]- K8 G. m" |: U' x( B% o! S# y
& e" p" E z/ {/ B1 A5 c7 a4 ?tvb now,tvbnow,bttvb8.清新口氣。黃瓜汁對治愈牙龈疾病有益，常吃能讓口氣更清新。tvb now,tvbnow,bttvb% A. e& c% J# x. @0 ~
G+ S# O* F: M4 q5.39.217.769.順發亮甲。黃瓜中的矽可使頭發更順，指甲更亮更結實。其中的硫和矽還有益刺激頭發生長。 z. `2 e3 v1 Q& k" X8 R, H
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10.減輕關節炎和痛風疼痛。黃瓜中的矽有助增強關節結締組織健康。黃瓜與胡蘿蔔汁同食可降低尿酸，緩解關節炎和痛風疼痛。
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11.醒酒。黃瓜含有大量的B族維生素和電解質，可補充重要營養素，從而減輕酒後不適，緩解宿醉。
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12.有益腎臟健康。黃瓜可降低體內尿酸水平，對腎臟具有保護作用。 |
發表於 2014-5-31 10:00 AM
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