黃瓜清脆爽口,一年四季都深受人們喜愛。
# v9 V( L) L" D( Y5 |4 b$ i! W 美國《吃好》雜志最新載文,刊出常吃黃瓜的12個理由:2 [+ s: H' J# E: x9 F8 r- }
. ~! R' S3 q) w" m0 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.補水。黃瓜含水量高達96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地補充體液。⋯⋯# ?7 o: \; l' _ n2 m5 f
) j u1 Q9 ?& \* s2 m$ B' `公仔箱論壇2.排毒。營養豐富的黃瓜有益“清掃”體內垃圾,常吃還有助于預防腎結石。5.39.217.76# E) c) J) r. m8 h9 e& P& l
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3.補充維生素。黃瓜富含多種維生素,如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是,黃瓜連皮吃,補充維生素的效果更好。
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7 ^' d+ D1 `: M5 Y4.護膚。黃瓜富含鉀、鎂和矽等礦物質,有益皮膚健康。tvb now,tvbnow,bttvb. ` X" I. e4 x6 j! H+ X
' f k: F) h ^/ j5.預防便秘。黃瓜水分多,熱量低,有益減肥。其中的膳食纖維能防便秘。
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6.抗癌。黃瓜中含有開環異落葉松脂素、落葉松脂素、松脂素三種木脂體,可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宮癌等多種癌症危險。+ _* y( Z; `, d. Y! u' r
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7.預防糖尿病,降脂穩壓。黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素,有益改善糖尿病。黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇。黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調節血壓水平,預防高血壓。' g% q) y- ^* {& n4 y& ?5 g& J+ j
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8.清新口氣。黃瓜汁對治愈牙龈疾病有益,常吃能讓口氣更清新。公仔箱論壇% }: s/ S) e) \$ x( Z" O
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9.順發亮甲。黃瓜中的矽可使頭發更順,指甲更亮更結實。其中的硫和矽還有益刺激頭發生長。tvb now,tvbnow,bttvb) o% u x- W- k# B, P
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10.減輕關節炎和痛風疼痛。黃瓜中的矽有助增強關節結締組織健康。黃瓜與胡蘿蔔汁同食可降低尿酸,緩解關節炎和痛風疼痛。公仔箱論壇: G" R# O& G# l4 e- u- b# [% R' m
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11.醒酒。黃瓜含有大量的B族維生素和電解質,可補充重要營養素,從而減輕酒後不適,緩解宿醉。
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. H8 U( I8 S4 \- y+ X9 r4 T1 e12.有益腎臟健康。黃瓜可降低體內尿酸水平,對腎臟具有保護作用。 |