端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。公仔箱論壇: O; }; v4 K' e# j; n
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端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。公仔箱論壇0 A: j0 y+ j# X9 e$ c
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端午保腸胃 吃粽餐有訣竅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R) P+ w' I2 a* A
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彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。
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增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。
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嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化
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3 n- F& r, Y$ _* Q |% Ktvb now,tvbnow,bttvb李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。
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- U; J. ~0 l1 q- a' w! V/ |. w! J2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.【健胃茶】/ D3 f9 t$ K0 ~( l0 M4 [" F+ { {' Y
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● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。5.39.217.76* n: a) j: W& I4 j
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$ n7 h# K2 ~ u8 k0 B公仔箱論壇● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。5.39.217.76% c/ g) j. x% w1 h; d
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2.【益氣消暑茶】tvb now,tvbnow,bttvb9 r% N/ n8 u& L% k- K2 q5 t
+ t& U2 a& ~: ?: j. M5.39.217.76● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。tvb now,tvbnow,bttvb+ t9 f5 o: [' W" s' h' g
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● 功用：清暑益氣、明目解渴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G7 o9 q/ K( K1 `
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: U# q9 Q5 f9 y8 r f& Z3.【順暢茶】5.39.217.76( T: O0 |& K5 X/ l2 r: S5 d |
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● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。5.39.217.769 G8 z% G \/ m3 X& H3 \' J
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● 功用：暢通消化道、促進代謝。
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8 {' d4 Z4 l, S( K: c1 d3 a5 o/ x5.39.217.764.【利水茶】
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2 H5 U& `( |# }3 l6 P0 Y# x● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。tvb now,tvbnow,bttvb5 f6 ^1 k" b! u, J& ?9 Z+ ~& p1 n, M
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) D) J b: m# v4 [( G. p6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。+ h* {6 W. s' t D
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5.【玫瑰花除濕降脂茶】
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● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。
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- D7 `5 ~5 U8 y N! q0 i% v6 V5.39.217.76● 功用：化痰除溼、減油降脂。
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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