端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。tvb now,tvbnow,bttvb- B' s( h0 h; x% y a8 n- c, h$ P
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5 z3 K9 `2 R3 b端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。
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) h1 r% u1 [7 Z9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。端午保腸胃 吃粽餐有訣竅! W1 s# p" e7 l l
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彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。
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F" c+ I f, r; [" N( @% B l9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。1 N% X% B; h) r
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嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化
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n6 n% [6 B3 A5.39.217.76李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。tvb now,tvbnow,bttvb5 i- j4 d. l/ [9 _; a. q7 m
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# s! f1 N; M4 c# A9 x6 N$ b5.39.217.761.【健胃茶】
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3 G5 H7 X5 a: z3 ?5.39.217.76● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。
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● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。
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2.【益氣消暑茶】# m& P1 @5 w* b' a) f
* L8 d* j+ n. n1 Q% ?7 F- A4 U5 Q7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。
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● 功用：清暑益氣、明目解渴。
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3.【順暢茶】5.39.217.764 P9 h( r5 m* o' |3 f9 d
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● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。
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● 功用：暢通消化道、促進代謝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f2 V6 R# x$ I5 b5 W
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% ^5 ^, Z' V6 z4.【利水茶】
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1 ~) }- I$ U5 Y2 z# D5 m; G- T● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。
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● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。5.39.217.76* ?: j! q5 K) z6 z7 X1 ]
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5.【玫瑰花除濕降脂茶】tvb now,tvbnow,bttvb& j* T) p6 C+ [ E: m6 K
; K: x8 d: \; ?, m! v# u● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。
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5 y k3 x7 A, \6 _: A' a8 g% jtvb now,tvbnow,bttvb● 功用：化痰除溼、減油降脂。 K/ c1 |6 K* {; o" b$ a
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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