材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 s+ n w# z( C
膏蟹 1隻
8 {# ~- j4 F2 D3 {1 v6 T/ C5.39.217.76鮮奶 1杯5.39.217.76 ^8 G; G7 Y" R
蛋白 6隻
7 u* h7 K; E) h. y鹽 1/4茶匙
2 q: h% f/ }* c) L4 S/ Vtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1湯匙
: k! r. E* S5 e# V/ @; Utvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙) i0 Y% A( V" m8 R4 y
油 2湯匙
6 R5 @" Z3 d. y3 s3 p. N7 f公仔箱論壇浙醋 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d2 K' n! |8 Y3 i4 b* M$ T
糖 2湯匙
7 F! }$ Q% Z( l* t ]( Y# _! K5.39.217.76薑粒 1茶匙
W/ f) J, z! O% Dtvb now,tvbnow,bttvb西蘭花 1/2斤
4 c# t+ }4 a9 c7 G% ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
, z0 _+ }; n/ o8 X5.39.217.76炸米粉/炸飯焦 適量公仔箱論壇" Z6 J2 X. l, X( Q4 v4 f- L
, z) _3 t2 Z, t2 Z0 O/ k製法：
* J0 @) v2 ^. p8 a5.39.217.761. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s5 O3 [# U0 D$ D
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。
$ G0 [* _/ A O: a& k3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。
( }( q* O" Z$ ^* G+ D' P* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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