材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @6 e8 i% r6 x0 `0 @, z
膏蟹 1隻
' O- K' R/ X0 d3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 1杯
% \# r9 _- ]$ w5 E* g/ e0 H0 y! Utvb now,tvbnow,bttvb蛋白 6隻4 l7 a9 ?8 N! P; o9 ~6 d
鹽 1/4茶匙5.39.217.76* d: r. H9 M. Y0 y |" e) ?5 {
粟粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H6 I2 |* K) ]) S- j
雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I) d* s0 c. a+ n( R5 n
油 2湯匙* C6 |5 I, s" v! A) w# Z5 i4 |$ s
浙醋 2湯匙
& y/ i, p' L N, ^* U# l公仔箱論壇糖 2湯匙
4 _( l: c/ I2 @ [: c# z0 p; {薑粒 1茶匙公仔箱論壇3 ~) p; Y+ T/ i3 d
西蘭花 1/2斤
; n% }* `8 ]* h6 W$ g6 u+ ?5.39.217.76胡椒粉 少許
- j1 F7 P" t% e9 f j3 s炸米粉/炸飯焦 適量
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製法：
. T$ N% k+ F9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b, v, w2 Y# Q( `* }; G7 e
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。1 V U% J$ j1 q% r8 G7 E7 z. f
3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。1 {. O/ [( F4 ~6 S# x* X
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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