材料：
* t) D% {# W$ K" _5.39.217.76膏蟹 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z- Z7 L6 X" S% ?6 C J. T. w) ~
鮮奶 1杯
4 q- e, l9 t; y; A) `/ D* ?% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 6隻5.39.217.76$ b/ r5 Z; {% e' v
鹽 1/4茶匙
1 S0 p7 ?$ e: I/ W8 ?; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B3 J% r0 g I8 r$ W" J1 v
雞粉 1/2茶匙5.39.217.765 c( Z3 W2 f4 k, P# z: K* F
油 2湯匙公仔箱論壇- f+ w0 J g4 b( n& r
浙醋 2湯匙
% n* \. B' L- I/ N5 `tvb now,tvbnow,bttvb糖 2湯匙2 U& z1 F/ H7 @1 h* f. i& Y
薑粒 1茶匙
+ l: a' Y; R0 K3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花 1/2斤5.39.217.76' i& x: ^: \9 O0 U8 p
胡椒粉 少許; l- ?) g! @1 L; H
炸米粉/炸飯焦 適量
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~' z9 M' C5 z# u0 C" z: ?
1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。
0 K. {1 M- ^2 R( B5.39.217.762. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb- L1 U# D' g5 k: b u( V
3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。
& M$ W) O5 J' u! R1 @9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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