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材料：
* r; w- t% M9 |# }; e* i! z6 N$ ]) k5.39.217.76(二人分量)
" W9 S- s; i- O9 N, d公仔箱論壇8 }9 I+ X) j' Q/ Y
豆腐(切小塊)' }: b* A) t( O
0 R$ K* X. ]2 L5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1件冬菇
1 ]3 a4 v! Q" H! d1 s+ rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 y1 x+ \( j" S7 D# _. O
5隻髮菜
+ W, Q# Q; I* P7 t3 Y+ j; q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J, z2 A8 j2 K, R6 }1 G [; j: k
20克枝竹
2 S( C" a/ m& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^$ d( u0 z3 j, z. n8 z1 e
40克荷蘭豆tvb now,tvbnow,bttvb7 \7 x) p1 D' T3 U3 a
tvb now,tvbnow,bttvb5 y6 o& I5 _; I6 j( y+ \6 o J
50克木耳
' v2 c, W/ O P4 @) ^$ u公仔箱論壇20克粉絲tvb now,tvbnow,bttvb% r! ~% n5 v- a9 |1 A
1小束甘筍(切片)
; ?3 H I; G9 f% t2 s' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120克南乳1大磚! E( }2 G/ t0 ?; \
水2杯紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb' N6 f; h. K: W) H0 c/ X+ c5 V
1湯匙薑(切幼絲)2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z1 T' d1 _! G5 D; M
(切段)3棵油2湯匙
$ L7 D) u2 L3 A! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: c& O8 m3 I; o8 itvb now,tvbnow,bttvb製法：
7 e/ I0 w! V/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, j9 S- i0 f5 w; t$ c" O; Q9 l
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份5.39.217.768 D4 k2 N5 l0 _- D" V
; y& D, F: V8 S9 y r( i# K) _* Y0 B5.39.217.76調味：
3 ~: x8 P( a$ l! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙
# B7 | ?( [4 I( Z: z+ U" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1湯匙
0 p/ N! O- E: x4 R# p5.39.217.76米酒1茶匙
5 D4 L) o% p8 F, c) j生粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 `6 Z6 {; W; ?* ?+ V
麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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