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(二人分量)
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( ?( g: ~/ ^9 |! d. ?0 `0 l5.39.217.76豆腐(切小塊)公仔箱論壇9 ]( Y: @! e/ r$ o2 M- x Z
; b6 X0 C4 v2 ~ e1件冬菇
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* r( u9 e& Y3 f# [' e5隻髮菜4 {0 B: `0 h: H! e% V, Y
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20克枝竹tvb now,tvbnow,bttvb0 x9 E2 a! \; {: b5 P; N
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40克荷蘭豆) {( U0 }! ^2 |6 _1 H* o' ?" k6 j
* U- z) _* J! `, ^50克木耳
q3 K$ P% l- G' K20克粉絲% r+ \1 \% ^5 f' t" X, e2 X; {# q ^
1小束甘筍(切片)3 p N0 D# u+ V
120克南乳1大磚tvb now,tvbnow,bttvb$ @% A+ N/ }0 `. J& ?. X
水2杯紹興酒5.39.217.76) O+ [- a" ]# y3 K4 e
1湯匙薑(切幼絲)2片
% u# j1 s) r; q* W/ ]1 H9 X3 m. o5.39.217.76(切段)3棵油2湯匙, ?) ^* p" `' [! m, A
2 f% v; n* W& |. S6 o r9 n% v# m公仔箱論壇製法：
, q8 r; c% Z+ x6 j5 q5.39.217.761.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。公仔箱論壇0 P" z1 w& b' G: i
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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/ t4 X, A( c0 w2 x( u$ |% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
8 |6 |4 H% p$ C6 p! z' _生抽2茶匙
- D: |$ h9 }" F; G公仔箱論壇糖1湯匙3 {# v4 C8 p! |, D4 }' |
米酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) u5 q( L" X8 Y2 h7 E9 F+ O
生粉1/4茶匙
$ s! U4 U0 x+ L公仔箱論壇麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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