& ] v4 E1 J8 |0 q5.39.217.76公仔箱論壇9 g$ e4 X6 b6 V" Q( W$ M( S
材料：
4 q3 F6 z5 F$ q' r2 x5.39.217.76(二人分量)+ j% D2 u7 U& v; B0 X0 e3 U" J3 d
[1 @2 U, `. d& ~6 D/ y7 S8 Etvb now,tvbnow,bttvb豆腐(切小塊)
" v7 z5 H8 Z5 f: R& d& Y! p1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% Y: y+ x; k# P/ s
1件冬菇; n7 G& ?1 b2 J* E) }4 f
K( E7 V& D/ K! t: Z: b0 b. V* g3 S5隻髮菜; M' _: D3 ?* R! X- _
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20克枝竹
( f. r2 `- @# d+ O- C3 @1 btvb now,tvbnow,bttvb4 _* p) b/ a7 \ ^* R( g0 `
40克荷蘭豆; G2 j1 m6 T7 n$ l
( [ a [) ?: |+ \) X50克木耳5.39.217.76( R# |: G. d- k
20克粉絲
( \$ s( r1 O9 P2 O" p' V' H. t) Y1小束甘筍(切片)
& s4 s0 Z3 g1 n/ @8 S2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120克南乳1大磚
! V# d6 \: `3 A$ b+ s; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2杯紹興酒
e' z1 l4 w* u9 p- E( N9 L2 B8 Q* |tvb now,tvbnow,bttvb1湯匙薑(切幼絲)2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g3 B* J& J/ ~: Z) D4 X* j" S
(切段)3棵油2湯匙4 a5 M4 |6 R1 \" l/ F5 y
5.39.217.76" X% h1 w& m9 o
製法：
* Y6 B% [4 L& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. j7 r0 v* ?" E3 B0 w3 ]
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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- }9 \1 S5 _) P8 x6 }tvb now,tvbnow,bttvb調味：+ O9 t* A2 @/ l, J' S: M; c, r* _1 @
生抽2茶匙公仔箱論壇) P( ~1 g: r1 ]# {; p
糖1湯匙* `, D6 T5 A+ ]6 M4 I
米酒1茶匙
5 y) `" Z, s% G4 L+ d生粉1/4茶匙
' Y( a+ j; d, L7 H麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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