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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z! @0 @0 N# E4 n5 p7 @7 [+ o
(二人分量)公仔箱論壇* x* W# \0 W7 N K! x
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豆腐(切小塊)
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/ Y8 m% t$ f1 r7 Y* q公仔箱論壇1件冬菇tvb now,tvbnow,bttvb8 `1 h/ j: K1 {
s5 m! D2 s( c. ?5.39.217.765隻髮菜. [9 f+ w, E# f9 O2 o; _+ ^& w' T
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20克枝竹tvb now,tvbnow,bttvb0 Y$ h) [: a, i
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40克荷蘭豆
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; O, H J! n( u' m: l5.39.217.7650克木耳
7 o8 ~; I7 n# Z& O; d' ]& I$ w2 q公仔箱論壇20克粉絲; l% x# y/ X* R3 _! l
1小束甘筍(切片)
/ L6 J6 |* ?% t* T7 X* K6 P( I5.39.217.76120克南乳1大磚
; g5 Y. N: d9 S5.39.217.76水2杯紹興酒
+ f7 v0 W5 I" V& q' ~# o4 ?: \ A9 j公仔箱論壇1湯匙薑(切幼絲)2片tvb now,tvbnow,bttvb6 ?- O ]+ |& c S+ _# D4 d
(切段)3棵油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) s) e; x6 ~: C; d: E
4 n6 O Z& x l製法：公仔箱論壇 ^& f+ l( u0 X3 O
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
6 q* g: D) s) F1 T2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份tvb now,tvbnow,bttvb Y" T# L) V5 B, t; e, A. X* T
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調味：9 U6 [1 _) a g
生抽2茶匙
" `2 [& m4 j/ K6 T: y) Y5.39.217.76糖1湯匙公仔箱論壇2 O" y7 \' R' t) G3 o, S
米酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k k' `$ q8 u# K/ W/ w/ i
生粉1/4茶匙
8 v) S( {, t6 V. ]7 R4 Q& |1 l* Y麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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