材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
7 g1 @, y6 E! j, m( h公仔箱論壇調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
! ~: L# g2 ^, K' Utvb now,tvbnow,bttvb作法：
/ V( _- ], z! M. e# g# d$ }tvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。5.39.217.76. V8 b% {4 N8 U/ Z/ k
2.透抽切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 r0 [3 E! j9 s, f
3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 h$ J0 {6 l; h3 b
( j$ e! y( Y' L* e' d% s3 j公仔箱論壇[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-19 05:51 PM
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