材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 公仔箱論壇. l+ T* |" A' |9 n/ W& H
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
& x( O9 C, t8 y. [ J作法：9 Q% F9 l' e D( [) N& G, Q
1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
" j9 G- N* p+ B. L/ D8 |2.透抽切片備用。
7 W3 E- A9 S* i$ o1 _5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
" W( a/ J1 ]6 U1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o4 L U% y8 q4 U公仔箱論壇[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-19 05:51 PM
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