材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
+ e4 [2 r3 h7 L調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
/ r! V4 c. b" z- B: M! r公仔箱論壇作法：
, l Q d0 a% }) z8 ` o公仔箱論壇1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
( Q1 f* H0 v6 p8 _* \- K7 mtvb now,tvbnow,bttvb2.透抽切片備用。
& F% U( y+ r5 c! Y: }# @% _5 h公仔箱論壇3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
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發表於 2008-3-19 05:51 PM
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