材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
/ Q: D- J0 T2 l9 s5.39.217.76調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 5.39.217.76' o, C0 o- j* \$ Z& V
作法：
) j- x/ K3 y$ o( X- f- S7 l7 z1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @% p/ Q; e4 e+ y
2.透抽切片備用。
4 {+ t1 x+ \8 a6 o! u, F1 A! c& X3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
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6 P7 m9 c1 q# H" U: B5.39.217.76[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-19 05:51 PM
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