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[中式食譜] 香酥海鮮佐塔塔醬

材料:透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
& P. k% G5 G$ d8 ?; i' F5.39.217.76調味料:橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
  x1 u% }+ F3 j0 P" v5.39.217.76作法:
8 m9 v; R; A; z2 ^& O公仔箱論壇1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。* Z+ k. O2 w3 W+ z1 c
2.透抽切片備用。
  q9 @$ p4 g: R$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉,入油鍋以高溫炸成金黃色,取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。5.39.217.76! q3 e" x, Z/ {
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[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ]
very nice! thanks!
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