材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
& ]0 O2 D6 n0 y% {/ y8 ]4 l5.39.217.76調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
- W- ^$ f" D; i! r( u9 q \# \1 ]# vtvb now,tvbnow,bttvb作法：
& ` N2 J& U$ u6 ?% a2 u公仔箱論壇1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
+ f$ M4 F( i* h- t$ C' s5.39.217.762.透抽切片備用。
/ L. \( X5 F( d2 ~4 ~' |8 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
N4 x5 N/ W' ?* i1 k; P+ Y( _: f7 q公仔箱論壇公仔箱論壇# c$ ]% `' N* J0 |: ]8 \
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發表於 2008-3-19 05:51 PM
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