馬來西亞榴槤出口商協會會長麥滿義指出，目前大馬已經出口整粒榴槤鮮果至香港，所以若大馬果王若要運到中國，也不會面對任何技術問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D$ i6 z5 x8 V" C
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他說，大馬是以3至10度的冰鮮空運方式出口整粒榴槤果到香港，運程只需4個小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f. e4 t9 C0 y- F8 |6 N
他說，冰鮮的榴槤，每個箱內平均會裝上4至6粒榴槤，視榴槤的大小而定。公會為了控制榴槤的品質，每趟只空運500至1千公斤的新鮮榴槤。5 a Q) T7 [" S+ w4 u' ]
他指出，目前出口至香港的榴槤主要是貓山王、D24、虹蝦及101的品種。tvb now,tvbnow,bttvb) S6 H" H9 b/ e5 ?# R+ d. N
他說，如果獲得中國批准，大馬一定是以100%天然的樹上成熟的榴槤出口至中國，不是採用從樹上生摘的榴槤。( D* F8 w. ? m# l+ ?2 ? |1 m7 i3 D# ~3 z
冰鮮避免榴槤爆口tvb now,tvbnow,bttvb3 I, K) ~2 \3 E# |5 e; L& n
而採用冰鮮的方式主要是避免讓榴槤爆口，保持榴槤的新鮮度與口感。
. ~$ c4 ?7 _8 q- }公仔箱論壇他說，從榴槤熟透跌下馬上空運到市場上出售，4天內一定要賣完，但若榴槤出現爆口，並不代表有關的榴槤必須棄之，它只是欠新鮮而已。
8 l. m2 {& B, H: n, N榴槤如果當天吃不完，可以把榴槤收入冰箱冷凍，保存期就可以更久。$ Q3 }/ z' d3 {, o) @
他指出，若要出口新鮮榴槤到中國，一般上會選擇出口到運程不會太遠的大城市，如北京和上海。
+ a" S$ J7 h1 \+ @公仔箱論壇價格肯定比較貴
3 T! ~+ u) s4 R3 e8 o他坦言，基於空運的運輸費高昂，出口到中國的榴槤價格肯定會比較貴，但是他對中國的市場有信心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n6 F$ _8 _( L5 {
“就好比本地車和入口車，入口車雖貴，但也有它的市場。”
' G3 D6 [- N) A _& N; f公仔箱論壇他認為，新鮮榴槤出口到中國，並不會影響冷凍榴槤在中國的市場，因為新鮮的榴槤保鮮期有限，但冷凍榴槤的保存期卻可以很久。
8 A& k9 J% f; W4 P# T3 T$ U如此一來，若大馬可以出口新鮮的榴槤和冷凍的榴槤到中國，可以確保一年都有榴槤的供應，而且兩種榴槤的市場也不同。
* V0 G0 e0 C5 R% Z& ?& btvb now,tvbnow,bttvb詢及一旦新鮮榴槤出口到中國，會否令大馬的榴槤價格也在供不應求下而水漲船高時，他認為影響不大。
" T) a) K$ p. Z& j- a; i8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，例如一般上最頂級的貓山王才會出口，所謂的最頂級指的是重量介於1.8公斤至2.5公斤的榴槤。那本地市場上有的就是其他較小的貓山王，價格自然比較便宜。
6 \, ~ \6 a/ J3 k- V8 m5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最大隱憂供不應求 }3 y9 ?2 t- w4 N& p! e) M% a
他說，我國政府早已經積極向中國推廣出口我國的新鮮榴槤到中國一事，但一直沒有結果，他希望能夠儘早促成這椿美事。
6 H3 ?3 |3 \; l/ a& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，如果此事成真，絕對是大馬的喜訊，最大的隱憂就是中國市場太大，大馬的榴槤會供不應求而已。
7 _0 H- _& a# N6 q2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莊志海：新鮮榴槤出口9 w; a- j7 t* L& X( F# i
中國人盼了很久
* T4 E; L! g1 H# J, rtvb now,tvbnow,bttvb來自中國湖北省的莊志海說，若大馬的新鮮榴槤可以出口到中國，對中國人而言絕對是喜事一樁，因為很多中國人都盼了很久。
( D6 O$ a& N' s/ v1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也是前大馬中國留學生聯合會主席的他受詢時對星洲日報說，他接待過很多來馬的中國友人，來到大馬時都要指定去品嚐大馬的果王榴槤，因為他們都知道這是大馬的特產，只有少數沒有吃過榴槤的中國人不能接受它的味道。
9 m9 ^3 n+ q% D' n- N& y公仔箱論壇他說，和泰國榴槤相比，泰國的榴槤味道不夠香濃、肉質也比較硬，大馬的榴槤肯定比泰國好吃很多。
% z) ]9 m) s+ Htvb now,tvbnow,bttvb他說，除了頂級的貓山王之外，D24、XO、101及紅蝦中國人都可以接受。
' }$ V# L9 y- K+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“貓山王雖然很貴，但是卻未必每一粒都好吃。”5.39.217.768 _3 |+ y6 s* {. Y# G$ j
他說，大馬的榴槤價格已經比前兩年貴了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i: t- P$ C1 q3 @. G
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出口商：沒給果農優惠配套
: A$ G1 ]. @* X7 b( F+ Z5.39.217.76未來或出現供不應求3 Z4 n0 ]& W* @3 ^- E; d
政府近年鼓勵出口冷凍榴槤至中國，如今又嘗試出口新鮮榴槤，但一名榴槤出口商表達其擔憂，指當局對外積極行銷但卻沒有給予果農優惠配套，以栽種更多果樹，他認為未來或會出現供不應求的問題。* O+ p' `' N- R, U* w
他說，近年榴槤市場變大，除傳統的新加坡市場外，還有香港、中國等地，但有時候榴槤季節來臨時，出口商卻面對本地供應商喊沒有貨的情況。5.39.217.76+ x# J; e8 r9 L0 W" Z! j9 {6 z' S$ ?
“前面在大力推，但生產榴槤的數量卻沒有大量增加，讓價格節節攀升，若造成太貴沒人吃的情況，變得沒有意義。”
( f& v8 N* X( u9 `2 U) J$ M$ w6 ?: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他表示，新鮮榴槤出口至中國，所面對的技術性問題和冷凍榴槤不一樣，即需要數天的期限內賣完，基於中國土地遼闊，考量到運輸問題，一般只能集中在上海等大城市售賣。* A8 p% U& R m$ Y3 Q
本身有出口冷凍榴槤的商人表示，不管是冷凍榴蓮或新鮮榴槤，都需要用到冷卻的技術，即果肉的味道會走一些，無法和本地現買現吃媲美，且新鮮榴槤3天以內不吃就會出水。
) q6 S, J6 s( ^5 j" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他透露，本身出口貓山王和D24這兩個品種的榴槤至中國，主要是產量穩定也較為人熟知，中國民眾一般會購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _% H# J5 N3 k
根據市場價格，400公克的去殼冷凍貓山王榴槤，要價約人民幣200元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p! }- b3 _9 Y$ d% j Z4 z: R& g
編者的話
( v+ ]: _* g! _- W5 g# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤產量看老天臉色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z `$ G: G) L8 e; U- r$ X2 v
在先進的技術下，香港人早已品嘗到大馬空運來的一顆顆新鮮榴槤；榴槤是以3至10度冰鮮空運出口，4個小時航程不算長，抵達香港水果店時還可以嗅到濃郁的榴槤香！
" W$ h8 | _* g& }3 \+ T: \tvb now,tvbnow,bttvb要強調我們空運的是連果皮帶刺，從樹上熟透掉下的榴槤果，而不是已處理過，冰涼的包裝果粒。
' K w5 V6 P' O' [, s5.39.217.76但空運出國的榴槤果數量非常有限，也不能和耐放多天的泰國榴槤相提並論。關鍵因素是本地榴槤果的保鮮期只有短短兩三天，這是種植技術上仍無法克服的問題。
# p$ v8 L3 l/ s2 S2 J- p% V公仔箱論壇此次政府宣佈欲拓展由大馬空運榴槤至中國的商機，讓本地榴槤出口商感到雀躍，為更大的市場歡呼。
$ H& j& I8 u& a+ R* c5.39.217.76但對本地果農而言，榴槤產量起伏不定，碰上天氣好產量多時就濫市，收成少時就價高，好壞都要看老天的臉色。
/ Z) a3 ~7 y$ M4 w5 W$ N+ J尤其本地的小果農欠缺技術援助，多年來都是採用傳統的種植法，使到榴槤的質和量都沒有進步。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j8 U) {! r9 P& L' b0 e
一名果農說，政府不斷促銷榴槤，產量卻沒有相應提昇，對市場未必有利。
. R% c" L. C3 T或許有一天，當所有的好品種榴槤都被賣到外國時，本地人也只能吃甘榜榴槤，懷念貓山王的甘美了。" F- b5 p$ v9 u* |/ ~" P4 a
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發表於 2014-5-28 10:07 PM
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