香菇可促進血液循環、提供身體足夠的氧氣，是促進腦部活動和消除身體疲勞的最佳食品。將香菇和醃的甜甜的牛肉，一起放入高湯烹煮，就可完成一份好吃又富含蛋白質的料理，提供活動量大的孩子們足夠的能量。
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7 `; C7 t# e+ L7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：/ S- M+ \2 L" {9 {
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牛肉（火鍋用肉片）300公克、冬粉300公克、蠔菇1把、洋蔥1/2個、紅蘿蔔1/2根、小魚高湯2杯、清醬油1大匙、鹽少許。
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牛肉醬料 醬油3大匙、砂糖1大匙、梨汁5大匙、洋蔥汁5大匙，蔥花、蒜末、香油、清酒、芝麻各1大匙、胡椒粉少許。
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A0 M1 R1 V2 ^& o& {: p( Q- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉醬料 砂糖1大匙、香油1大匙、味醂1大匙。
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. \5 _. S# g8 p# @作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n% C7 }7 b. V" ^0 l
0 a) u. D& S5 S2 K! h+ b @3 @公仔箱論壇1.將牛肉上的血水拭乾，再放入醬料醃漬2 個小時以上。' s. Q) ]* n: M2 B( E
5 ?3 T* {9 B* C9 R) V' f. ntvb now,tvbnow,bttvb2.將蠔菇撕成絲、紅蘿蔔切絲，再將洋蔥、蔥切片。公仔箱論壇- c8 Y6 w5 T1 d4 w; f0 r
, E# B+ w2 `0 ]% N8 }4 m3.將冬粉放入滾水中烹煮8 ～ 9分鐘後，再將冬粉撈起，用冷水沖洗，最後用香油、砂糖、味醂調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r, e0 v |2 e7 Z" y8 w4 W
6 A) O6 `5 v, A9 v5.39.217.764.將牛肉、蠔菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、冬粉放在鍋子裡。
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5.加入熱騰騰的小魚高湯烹煮，再以鹽調味。) Z, _5 D+ _3 w7 p
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孩子最愛！吃起來方便的青花菜蒸蛋# ^4 _0 f3 `( @4 a' V
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抗癌的最佳食品：青花菜，其中水分佔90%，富含鐵、鈣、維生素C，是孩子們的最佳健腦食物。請務必為孩子們準備用青花菜作成的柔軟蒸蛋。
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9 v5 U7 f4 u+ [: F* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋3顆、青花菜1/4個、蝦醬1大匙、香油1/2大匙、鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb, L' [/ y/ ~6 G' q" b4 b* F4 C) y
% z/ w4 |3 @. t/ W `" x5.39.217.76昆布高湯 昆布（長寬各為10公分長）1張、水1杯。公仔箱論壇) l4 f+ M1 ?0 ~: K4 `# y5 y' b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v! G6 ? }3 `2 s
作法：- h- g4 t* c- j( N
: T( Y1 Q" [' i. s5 u! ^* ]8 X公仔箱論壇1.將水和昆布放入容器裡烹煮30分鐘，熬出高湯。
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2 A& G0 n( m' R1 wtvb now,tvbnow,bttvb*用昆布高湯作成的蒸蛋更好吃。公仔箱論壇% z& B$ @. S! A# T
* a% [$ m0 f) P$ \tvb now,tvbnow,bttvb2.滾水中加入青花菜川燙，撈起青花菜後，再用冷水沖洗。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^0 }$ e, A: a. Y
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3.將雞蛋打成蛋汁，加入昆布高湯、蝦醬、香油攪拌均勻，再用鹽調味。
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4.再將調好味的蛋汁倒入微波爐容器裡，再加入川燙過的青花菜，蓋上蓋子，放入微波爐微波6 分鐘。 |
發表於 2014-5-23 09:02 PM
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