材料(4杯)
& t8 V t7 u. r6 `‧麵包─2片tvb now,tvbnow,bttvb$ \; E' ]' v9 w* b
‧鮮奶─200毫升5.39.217.769 k8 R) q Y2 u o6 i
‧淡忌廉─100毫升
4 \5 b( u( x% m( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞蛋─3隻
s3 k. B9 ?+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧提子乾─40克
; Y9 i* L4 v6 o公仔箱論壇‧砂糖─50克
& t! a% ?3 D/ }5.39.217.76‧牛油 ─20克$ w! ]. y" D( e% L; E
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9 a2 d7 j/ r, X9 K) z# ^$ B3 Otvb now,tvbnow,bttvb 製作步驟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K" y" i; F$ k+ Q& K! t
1.麵包去皮後再平均切成16份。tvb now,tvbnow,bttvb6 f! \' Q/ E, e; y# a8 ~2 n
0 ~$ p& Y7 ]! k( S$ Q* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
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3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
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5 v* a0 X8 z( g& b1 O公仔箱論壇4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。
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5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb Q0 n7 A+ e+ g( J5 z( J8 \5 w# {3 w
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6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。tvb now,tvbnow,bttvb. ~/ d4 m, [) t2 U' k8 k9 I' f5 j
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心得分享& f& P$ B* G, Y& C5 ]8 O/ |6 U
‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。 |
發表於 2014-5-21 07:05 AM
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