材料(4杯) 5.39.217.76! c# G: T+ s, z8 L) y& M
‧麵包─2片
" U) e) g0 g! Ntvb now,tvbnow,bttvb‧鮮奶─200毫升, {/ e: i* ~1 H& Y$ \. L
‧淡忌廉─100毫升tvb now,tvbnow,bttvb. ~5 ~; D/ d+ b' y$ V. |
‧雞蛋─3隻tvb now,tvbnow,bttvb, y% S C3 d& s; |4 v
‧提子乾─40克
; u; g6 c0 @/ b( v9 n6 Z. ]- ?0 N公仔箱論壇‧砂糖─50克1 y4 |3 f4 i) {; e8 s
‧牛油 ─20克
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製作步驟tvb now,tvbnow,bttvb* v9 k9 u6 n7 F# Y3 K! t
1.麵包去皮後再平均切成16份。' V# r( M' X2 u7 C& w% d4 C
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2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。6 H; H3 b" f2 [+ h- x
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3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
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' j1 N' O u4 v% C- D4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。tvb now,tvbnow,bttvb; P3 a& R8 a) y& z- {' f
3 _# v& t* a# T4 p7 L5 W# A* z公仔箱論壇5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。5.39.217.768 O8 e, ]* j+ `# h+ h9 x5 c; G
' B& V; s/ z* i' z9 ?! g k- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
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2 D1 _$ i5 f- u7 I& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ g' L2 E% |5 v' w
心得分享
6 U# b1 ?" @, C% h公仔箱論壇‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。 |
發表於 2014-5-21 07:05 AM
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