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[甜品] 麵包布甸

材料(4杯)
- U8 z( E! k( W; A3 B8 Etvb now,tvbnow,bttvb‧麵包─2片
  C2 y$ Y& K) k( Y) N1 ~0 h; d% q‧鮮奶─200毫升( A) T7 I3 ^- t* D1 E6 P6 Z, C7 w
‧淡忌廉─100毫升. J) N* G( @- O, L! i
‧雞蛋─3隻
0 G% g: ~6 q) G7 C‧提子乾─40克tvb now,tvbnow,bttvb. L5 F- G% B7 l2 W0 [, T0 z1 O& m
‧砂糖─50克5.39.217.764 Y' {3 s6 D# I
‧牛油 ─20克9 `7 j7 w4 M) a9 N0 m) i4 Y; k; \
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3 ~/ @8 P0 m: H* K 製作步驟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~1 t  D- q2 j
1.麵包去皮後再平均切成16份。
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$ E2 T& w% d1 k0 e* G- I! T0 `5 z1 N2.牛油隔熱水座溶,將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。公仔箱論壇8 B. j, B0 P/ D: `7 o9 B; P
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3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶,淡忌廉和另一半牛油攪勻。5.39.217.76# _* L7 Y* }) B) {' R
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4.加入麵包粒用叉輕壓,令其吸收蛋漿,再加入提子乾。/ Q& F3 p* g- ], ~

3 k. j6 I) }2 j% V3 V5.39.217.765.倒入布甸杯至約八成滿,等待20分鐘。
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6.布甸杯放上焗盤,另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。公仔箱論壇+ p1 `7 C* L3 U

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. \9 d% ]6 s, E& I, {/ U5.39.217.76心得分享
* r; ?3 a7 `! p1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧麵包要選比較硬身的,太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒,令表面更香脆。
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