材料(4杯)
9 n. j* y, Y- `+ i. w! @公仔箱論壇‧麵包─2片
+ M8 `! k0 ]* p& ^‧鮮奶─200毫升8 \2 x6 K* G; {% `4 F$ G
‧淡忌廉─100毫升5.39.217.76- s! E2 _, S O5 s
‧雞蛋─3隻5.39.217.766 l8 J+ @* v( I% b2 x% C. b
‧提子乾─40克
* Z Y* W1 X6 P3 }$ f5.39.217.76‧砂糖─50克5.39.217.764 M7 d* ]% v; u1 ^. z/ `
‧牛油 ─20克3 `- H3 w1 _2 w% {" |) ~- A
5.39.217.76' F4 G% n5 _/ T! l7 \$ W7 z
H% ~4 y- v+ _: ^7 o5.39.217.76 製作步驟公仔箱論壇$ o9 i: l" b; O9 L5 S9 @9 y' D
1.麵包去皮後再平均切成16份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y+ A: L' O- s9 h) }1 B- D$ _
9 A' ^; S. i, w9 p# U- I1 d公仔箱論壇2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
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7 ^6 z( o( O4 v! qtvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 u9 E2 Q3 a' _/ |6 o. U$ w
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4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。
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3 u, i# ]% C0 @) {- U: \+ V$ e) @5.39.217.765.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M- P& Q% F" G% E1 S. B
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6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
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‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。 |
發表於 2014-5-21 07:05 AM
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