材料(4杯)
; l- m7 ?4 q0 m- `( u: S4 mtvb now,tvbnow,bttvb‧麵包─2片
+ n% B9 A4 ?- N. A! v9 n公仔箱論壇‧鮮奶─200毫升
$ \9 L+ r& v# x, m" u3 u& Q6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧淡忌廉─100毫升
# f& I- W+ p4 @‧雞蛋─3隻
. _! f8 q6 n# @' E1 s/ v5.39.217.76‧提子乾─40克5.39.217.769 J% a' K1 c; L; {
‧砂糖─50克
0 P& \* x6 S3 jtvb now,tvbnow,bttvb‧牛油 ─20克
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& h" i/ d1 \. W: m- a: @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B" C( x, t+ D! [
製作步驟2 j3 r) X/ H3 N- E% b! t% }
1.麵包去皮後再平均切成16份。5.39.217.764 M% f9 g0 t4 Z9 Y
B8 z' q- W, J1 _! ^! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
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% H- U( W& l/ Y, y5 h8 t公仔箱論壇3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。$ g- T+ j- g9 L3 \6 j
5.39.217.76: `) J$ T7 r' c7 y; g1 {; Q
4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h" P# U( r1 o( k
6 \6 H$ I: T# f/ ~- J0 C; ], `& X& Stvb now,tvbnow,bttvb5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。
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0 z+ I( P; [2 z% w' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。5.39.217.76( R* S; ~: n8 e: W2 L: v
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‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。 |
發表於 2014-5-21 07:05 AM
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