材料(4杯)
% U% \8 J, s. N rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧麵包─2片
- h7 ^# z y. V) z* v" f‧鮮奶─200毫升5.39.217.76 j1 C6 j9 Z1 r# G
‧淡忌廉─100毫升
; o Q, s% U. b% P! @) N) Etvb now,tvbnow,bttvb‧雞蛋─3隻
9 ~0 X8 h: i3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧提子乾─40克
8 O. s" h* D7 |8 Q8 f‧砂糖─50克公仔箱論壇; p. X1 ]2 z) k$ @$ U
‧牛油 ─20克
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& u. d% j- X) _' g, J. w' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 \. w* V$ w# Q* g5 Y+ s" ]8 ]5 u
製作步驟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u. d% n- {8 U9 h5 j7 G
1.麵包去皮後再平均切成16份。公仔箱論壇5 S5 c" x o3 ^) n
9 U6 `( w, j' i, {2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
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3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
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4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。
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3 ^/ J' V/ y" |0 ]* q5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。( l$ ^# k* U& a7 i4 A% e
& J' o# F+ W. B; n6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
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‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。 |
發表於 2014-5-21 07:05 AM
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