炎炎夏日到來，此時想要出門活動一下筋骨，稍微動一下就容易滿身大汗，讓人感覺很不舒服，中醫師建議，銀髮長輩們想藉由運動強健筋骨之前，可以飲用這一道以杜仲、枸杞、石斛、炙甘草等中藥材組成的「杜仲顧腰茶」，即可輕鬆達到強健筋骨的目標。6 Q) U: }1 ^" f2 @' E3 d( ]7 j# x
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彰化基督教醫院中醫部陳瑩陵醫師指出，中醫強調「腎主骨」的觀念，想要強健筋骨，可以從補腎氣開始著手，在這一道茶飲中，杜仲是最主要的中藥方，因其性味甘滑，具有補肝腎、強筋骨的作用，主要可用於治療腰脊酸疼，5錢的分量剛好適用於日常養生保健之用。公仔箱論壇0 P' o7 `: S. u9 u" Q* R
枸杞補肝腎 石斛養陰生津tvb now,tvbnow,bttvb# s* A( g1 j1 i0 u, W# \" m
至於民眾常見的枸杞，可說是大家最常使用入菜、泡茶的中藥材，枸杞的性味甘平，歸入肝腎經，具有補肝腎、益精氣、明目安神的作用，非常適合夏天煮成茶品飲用。
4 G0 b ]/ q% J, m# Y/ q% c陳瑩陵中醫師表示，石斛具有養陰生津的效果，甘草的性味甘平，是一種補益的中藥材，選擇使用以蜂蜜炒過的炙甘草，較能發揮補脾益氣的作用，是杜仲顧腰茶中不可或缺的重要「配角」。- C0 d' e, l: e' O1 T
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【杜仲顧腰茶】5.39.217.761 N. \) R: N) h! h5 s' f) m
材料：杜仲5錢、枸杞3錢、石斛3錢、炙甘草2錢。
# l* L2 u2 V( Y+ @. p" Ytvb now,tvbnow,bttvb作法：
# D$ ]- N. u/ M7 I8 L4 j公仔箱論壇● 先用清水將中藥材洗乾淨，浸泡15~30分鐘備用較能入味。公仔箱論壇0 x) \( M3 m3 ~# K
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1 m e# d. |% M: M! O) o X● 在藥材中加入2000CC的水，先用大火煮至沸騰之後轉為小火。tvb now,tvbnow,bttvb( O/ U% l* D6 r8 t! H( w }$ c7 F
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● 以小火繼續煮約20分鐘。
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● 關火之後再悶一下，等沸騰的放涼至常溫後即可飲用。- j/ A6 e0 N& \, \) r- N! a* ~
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杜仲顧腰茶是一道保健茶飲，平時煮一次可以分2~3天喝完，1個星期喝1~2次即可，不需要天天大量飲用，對於退化性腰椎關節、退化性膝關節的患者很有幫助，亦適合一般銀髮族保骨養生之用。+ _9 p8 G( \: M4 Z
宜忌
" @) {: W$ o' t% `& r/ } X" K為了避免晚餐飯後喝太多水，晚上頻頻起床上廁所影響睡眠，因此建議在白天飲用這道茶飲，特別要提醒的是，有急性發炎症狀及罹患感冒、肺炎等患者不宜飲用。 |
發表於 2014-5-20 04:16 PM
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